Boris Lai

主菜以海鮮類居多，兩人以上平日用餐會贈送單點菜色，飽足感很夠。

咖哩醬味道有熟成的厚度但是不重，私心希望能再更深厚一點，辣度不夠會提供辣粉。

牛舌帶有明顯煙燻味，跟牛排的口感都較韌，需多咬幾下。

藍莓咖哩的搭配很有趣，想嚐鮮的朋友可以試試。

贈送的菜色品質比較可惜：炸牛排口感偏硬、中間有一條筋。起司魚排沒有起司味，麵衣不酥脆、底部明顯濕軟。

餐後甜點贈送抹茶豆花，可以看到豆花內有抹茶粉，以舌頭抿開有明顯的抹茶味。

點了海陸黑毛和牛拼盤+澳洲和牛薄燒牛舌，拼盤多數食材品質不符期待，只有黑毛和種A5和牛勉強及格。

澳洲和牛薄燒牛舌、安格斯翼板牛、伊比利豬的口感、油脂都在標準之下，拼盤的干貝、蝦子新鮮度ok。

牆壁上有打卡送肉的活動，選上傳照片時選不到那一張照片…

服務1星原因：13:30用餐時店內只坐了3成左右，想坐4人桌舒服點被工作人員拒絕，原因是可能會有未知客戶需要用到4人桌，真是不可思議的思路，明明空著的4人桌還有3-4桌。

寧願把桌子空著等也不願意提供給現場主動提出想坐的客人？

麻辣咖喱鍋：咖喱味適當，辣味不重，湯滾時兩種不同的香氣同時散發出來，湯頭價格100可接受。

板腱牛：品質一般，5oz 398元價格不算低。

自助區：以蔬菜為主，13:30入場蔬菜自助區就像照片一樣，建議主動告知服務人員補菜，不然你會等到天荒地老。

飲料：無糖茶，味道非常淡。

菜單上標注的Google 評論5星送好禮是送湯頭，現在已更換為FB評論送好禮。

總結：推薦！

似乎每天會有不一樣的特色牛肉麵，店內座位間隔大，用餐環境舒服。

安格斯牛熟成牛肋排麵：220/碗，很值得。
肋排大小、嫩度感覺的到品質，麵條份量多、比較像細拉麵、口感有咬勁。

花干：吸飽滿滿的湯汁，帶點辣油香氣。

紅油抄手：有川味香氣，味道較無太大特色。

怪味雞：滿滿的芝麻、碎堅果增添口感。

看到四種辣椒製成的特製辣椒醬頗為期待，食用後感覺辣度不高。

食材品質良好，牛小排、蛤蜊品質新鮮。壽星禮贈送肉與白蝦。

多種湯底可選，四川麻辣湯底並不會太辣、加辣提供配料包增添風味。

NISEKO冰淇淋挖取還算容易，無結冰霜。

店員非常熱情，出餐有依客人食用速度控制，回覆問題也非常的詳細、有耐心，也不會一直來打擾。

餐點、酒水(highball tower 才800左右)價位跟一般居酒屋相比並不會比較貴，對比烤功與食材品質絕對值得(生食級雞菲力說中間是半熟真的就是半熟)

好幾樣「限量稀有珍物」都賣完了(雞腰內肉、鷄雞花串)，太可惜…有遇到的朋友應該要試試！

連甜點也好吃，推薦！

整體很滿意，一定會再回訪，品嚐稀有珍物跟唐揚雞肉煎餃！

最後感謝店員熱情～招待壽星甜點

為了廣東粥而來，確實沒失望。

皮蛋肉片粥米粒燉得很爛、綿密，一入口滿嘴的黏稠。料很多，一個人食用的話飽足感很夠。

鮮蝦雲吞湯蝦味很濃，有五顆雲吞、口感紮實。

點了三個港點算是中規中矩。

推薦粥、湯，會想回訪嘗試撈麵、甜口點心。

假日中午11:45分到店裡已經幾乎滿座，店內座位不多，建議來用餐要定位。

一拿到菜單店員就告知炸麻糬前一天完售還沒補，可惜！

密製深焙咖喱味道濃郁、不辣，咖喱醬仍保留了一些燉料的口感，可免費加一次咖喱醬，份量有飽足感，推薦。

炸雞塊炸的熟度剛好、肉質嫩，推薦可點。

套餐：小菜(泡菜)吃了咖哩可以用泡菜可以換換口味、羅宋湯帶有奶味味道偏甜不強烈。

歐洲風裝潢濃厚的義大利餐廳，有戶外用餐區、花園可拍照，大部份餐點份量偏大、適合2人食用、服務人員細心熱情。

值得大推是葡萄酒友善店家，只收洗杯費100/人。

米蘭風12森林獵人煎飯：餡料總共有12種食材，服務人員告知使用義大利米(口感較硬)，但實際食用並未留有米心，喜歡米心口感的朋友建議要告知燉飯煮硬一點。

第二次嘗試訂位終於吃到，座位數不多，低消400/人。餐點份量都不多，多樣小菜單價不高、適合多樣少食的食客。

餐後感：在各種常見的餐點上多了一點用心、精緻， 讓人可理解的餐點價位難怪人氣滿滿，推薦！

豬肉漢堡排丼：肉質扎實，米飯熟度剛好，加上現刨乳酪絲的視覺表現怎麼能不好吃？推薦！

牛筋肉：中上水準，建議可嚐嚐。

牛舌：軟嫩，但肉質一般香氣不足、無Q彈口感。

美滿章魚燒：外皮口感偏硬、乾，非一般的濕軟皮章魚燒，餡料充實。

招待關東煮油豆腐：入味、軟嫩。

關東煮大根：入味，但大根纖維太多口感不佳。

整體來說對餐點的品質失望，種類不少但是就是有而已，味道不到位，座位區分為兩層樓，一樓比較算起大家期待的港點區、二樓是熱炒、飲料、甜點。

很多座位在中午時段會曬到太陽，用餐應該不會太舒適，二樓取餐區地板有點濕滑需小心，取用餐具需注意是否清潔或有殘留泡沫。

蒸籠區：燒賣、餃類…多數外皮太韌、黏在一起，內餡口感、調味、品質就是一般的工廠成品再加熱。

炸物、烤物區：推薦腐皮卷！現包現炸！

烤鴨捲：全場唯一的烤鴨料理，裡面就一小條鴨肉、蔥。

煲飯、碗仔翅、雞湯：不推，雞湯味道淡，碗仔翅料少、紅醋不香，煲飯香、臘腸帶有腥味。

用餐當天週三晚上來客約4成，包廂可坐12人低消15000
推薦菜色：
1. 小滿漢(前菜)：梅汁油爆蝦(甜口不油)、西湖脆鱔(甜口爽脆)、棗花(棗味濃郁口感偏乾)
2. 香蒜咖哩大草蝦：蒜味、咖哩味並不特別突出，整體調味不錯
3. 鍋燒雪菜黃魚麵：湯汁、煨麵的搭配火候恰當，煨麵上桌別等太久否則口感易爛。黃魚肉質紮實不腥。
4. 火腿白菜花膠雞：湯頭不夠濃厚、雞肉較柴，花膠、白菜、火腿都配料不少
特色菜：
1. 寧式十八斬：嗆蟹，生蟹的軟嫩口感，敢食用的朋友可以試試。
缺點：服務人員專業度、親切度不足。整理桌面菜盤位子粗魯、東坡肉進房自行剪開分片…類似舉動再再顯示還有提升空間。

河景第一排的地理位子很棒，服務即時、熱情，餐點口味應能符合大眾口味，整體評價對比餐點價格來說收費絕對值得。

古風裝潢、菜色口味中規中矩，多數菜色調味偏甜，酒類價格略高、開瓶費1000/桌，簡單小酌尚能接受。

如果要喝啤酒，啤酒機拉的杯裝生啤酒度數偏低、建議點玻璃瓶裝啤酒。

訂位時如訂一樓建議跟服務人員確認一下不要靠近廚房的座位。

前一天臨時訂位有訂到位很高興，星期一18:30到場尚無多少客人，被帶位至一樓最後一桌就在廚房旁，料理聲響很大導致同桌交談聲音幾乎都聽不到，但到用餐到7點多到前方座位區一看還有1/2的空桌…體驗很差。

牛肉類肉品品質與價約略符合，份量略少。蔬菜類確實提供四種任選，但炒的太油較不符合個人飲食習慣。

店內空間不大，除吧台位外只有一桌方桌，工作人員態度非常勤快。

必需提醒！由門口進入後第一個煎台抽風口附近座位因為頻繁料理店內顧客主餐所以明顯悶熱，如分配到此區域座位建議需考慮一下。

小鬆餅口感、味道俱佳，點早午餐可以從包含小鬆餅在內的四種不同麵包擇一，原以為早午餐搭配小鬆餅會是鹹味結果竟然附上楓糖漿，適合第一次用餐想嘗試小鬆餅的朋友。

好奇心點了牛肉漢堡條，原來就是長條形漢堡排。

餐後記憶點：小鬆餅、半熟荷包蛋、不收服務費。

價位不高、份量不多，除了小鬆餅外其他見人見智了…建議務必訂位。

杏仁露口味明顯，口感略帶稠度、帶有杏仁粉末，芝麻湯圓皮浸泡後也不易破。

唯一的缺點就是單價真的不低，含手提袋162/杯

餐點種類多樣，有設計適合不同用餐族群的套餐，沙拉冷盤、熱盤、燉飯、義大利麵、pizza 各有亮點。配餐用的白葡萄酒單價也不高，下次會想試試白酒配餐。

西班牙生火腿芝麻葉披薩：在滿滿兩頁的披薩菜單中這道絕對是經典也是安全牌。口味沒讓人失望，芝麻葉淡淡香氣單不搶味、生火腿份量讓你每一口都咬得到、餅皮軟硬度剛好。建議跟店員拿辣油，在用餐中可以轉換風味。

佛羅倫斯牛肚+佛卡夏：牛肚軟嫩易咬、很方便食用，佛卡夏很吸醬汁、韌性適中。

布丁苦苦：口感綿密濃厚略帶硬度，焦糖醬汁單吃略苦不突出，但與布丁搭配後很好的平衡了布丁的甜膩。

第一次用餐整體滿意，氣氛、環境、餐點都適合來輕鬆的享用。

位於潮境公園外的兩層樓餐廳，二樓有戶外區可以看景。

餐點以套餐為主，含湯品、甜點、飲料。口味就一般簡餐。

本次用餐三杯雞腿口感柴、硬，調味一般就調理包等級，整體不合格。

綠咖喱雞肉肉質就正常一點…

總共2層樓，桌面大小適當，除湯頭外皆為手機下單單點制，鍋底鴨血、豆腐也需付費加點，整體單價偏高。

優：
1. 麻辣湯頭確實可感受到濃厚漢方味，不辣微麻、可直接入口。不含牛的湯底可照顧到更多有飲食偏好的客群。
2. 餐後甜點：木耳桂花桃膠，微甜冰涼很適合吃火鍋後舒緩一下。

一般：
1. 牛豬肉品質一般，菜單上無表示克重。
2. 草本茶：喝起來平緩舒服的茶湯中甜味過於突出。

差：
1. 黃金海鮮拼盤：魚肉略帶有腥味，干貝尺寸小。