高雄黑輪大王高雄黑輪大王絕對是台北人大推的宵夜之一！高雄黑輪大王有近30種關東煮，還有大腸麵線和肉羹麵線可以選擇，另外，吃關東煮必備的關東煮湯，也是可以免費無限續的～超讚！還記得以前念書念太晚，都會到711去買幾根關東煮來當宵夜，在那樣極其疲憊、又孤軍奮戰的夜晚，來碗熱騰騰的關東煮，真的很幸福啊～<圖/文 猴小編

AdD : 臺北市中山區北安路 534 號 [自捷運大直站 2 號出口步行，約 1 分鐘可抵] TeL : (02) 2533 - 6304 很久沒有幫臺灣本土道地小吃寫食記了，老實說要為

大直北安路的高雄黑輪大王，也是算是在這裡開非常久的老店，只要是住在大直這裡的朋友，一定來吃過，我也常來吃，因為這裡開到半夜兩點，幾乎任何時候來都開著，也滿好吃的，唯一美中不足的是我覺得價格有點偏高，所以不能常常來吃！歡迎追蹤我的IG↓https://www.instagram.com/maggiechu97/歡迎加入瑪

步出台北捷運大直站，赫然發現2號出口、大直國小旁有醒目的店舖招牌，寫著：正高雄黑輪大王，我這南國的女兒，看了就懷念不已。是啊！我們南部人小時候說關東煮（おでん，Oden），都說黑輪，長大才知道是日語Oden的台語諧音。看到大大的「黑輪」二字，就倍感親切！台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點[blogimove-

最早的高雄黑輪大王，是在中原大戲院對面日新路上，很多老中原人都知道，那時候夜市沒開張前客人就陸續用餐 門口總是會有一隻狗趴在地板上，成為中原很特殊的景觀。 早在7-11還沒有關東煮之前都是來這

每次來逛士林夜市，不是吃雞排就是起司馬鈴薯 今天想來點不同，在基河路上看到高雄黑輪大王的大招牌 還有美女老闆娘，就決定吃這家吧！ 感謝愛評體驗團特別邀約活動讓我發現士林的暖心美食高雄黑

高雄黑輪大王(大直店)就在捷運大直站2號出口轉角處，大直國小旁邊 位子並不多，就一般路邊攤販，冬天的時候會用帆布擋著 價格版就在上方 大概比一般關東煮貴上一些些 尤其是青菜啊~青菜要4

提到大直的高雄黑輪大王，一定喚醒了許多老大直人與老內湖人的兒時回憶。 位於北安路534號，也就是今日的捷運大直站二號出口不遠處轉角，位置相當便捷。獨特口味的甜美湯頭與各類關東煮配料，在過去交通與資訊尚不發達的年代，來上一碗總讓人開心許久，尤其在寒冷的冬天，不僅暖胃也暖心。 之後好長一段時間不再來此造訪。幾年前為重溫兒時回憶再次前去，卻發現口味早已與過去相去甚遠。 上網查詢後才知道，目前捷運大直站二號出口附近的高雄黑輪大王早已非原先的經營者，網路上的負面討論聲浪也不少，令人失望許久，其後也未曾再來此用餐。 幾個月前經過北安路480號，看見此處新開了一間高雄黑輪大王的店面，原先以為是其他加盟店開在此處不以為意。其後在網路上得知這間店面正是最起初的老闆來此開設，當下真是驚喜萬分，因此找了個下班時段，前來回味。 高雄黑輪大王的特色，就是將許多食材放置在料理台的高湯內與周圍，點餐時將所要的品項告知店員，店員即會裝盤並結帳。 關東煮的一旁也販售著麵線可供選擇。 店內空間明亮整潔，與僅能在騎樓邊用餐的北安路534號轉角店面相比，舒適許多 用餐區的桌面上放有甜辣醬與醬油膏，可以自行依照口味添加。 一旁的醬料台上，放有兩種不同的辣椒醬，辣度也不相同，若不知道兩者之間的差別，可再詢問店員。 這次來此用餐，我選擇了（粗體）蘿蔔、油豆腐、貢丸、空心菜、豆皮與水煮蛋，另外加了2份王子麵當作主食。 此次用餐的金額，含王子麵為185元(2020/12/01)，以台北市的消費來說，這樣的價格也是相當不便宜。 值得稱許的是，這間「高雄黑輪大王總店」的餐點裝盤方式為直接將食物放盤中，與北安路534號的街角分店在盤子上套一層塑膠袋的方式不同，讓人安心許多。 許多人來此用餐，都會直接將甜辣醬與醬油膏直接淋在關東煮上享用。但這麼做不僅破壞了關東煮本身的味道，也無法讓整盤食材口味均勻，因此我另外加在一旁做為沾料。 看似單調的蔬菜與水煮蛋，滋味鮮美。比起許多常見的餃類、丸子類等人工配料，不經調味的原型食材更能體現關東煮湯頭的甘甜好滋味。 豆皮、油豆腐也是高雄黑輪大王相當推薦的品項，吸附湯汁後飽滿不乾柴，口感軟嫩，相當值得一試。 高雄黑輪大王的貢丸是辨識度相當高的品項。與一般常見的純肉貢丸不同，這裡的貢丸是以類似肉漿的作法，雖然比起一般的貢丸口感略差，可是獨特的滋味與湯頭搭配起來也是相當合適。 記得以前小時候來此用餐時，沒有王子麵這個選項。近幾年不論是滷味攤還是便利商店的關東煮，「泡麵」已成為不可或缺的主食之一，高雄黑輪大王也不意外的新增這個品項。 王子麵沒有做任何調味，以關東煮湯頭煮好後即擺盤上桌。正因如此，麵體保有不油不膩的湯頭香氣，清淡中帶著甘甜的好滋味。 門口關東煮檯一旁放有湯碗，可以自行拿碗裝湯，也是高雄黑輪大王的一大特色。吃完關東煮後來上一碗，去油解膩，也為這一餐畫下了一個完美的句點。 隨著歲月增長，品嚐過的美食也日益增多，高雄黑輪大王對於如今的我們來說雖已不再是那令人驚豔的美味，但那讓人懷念的滋味，每一口都是滿滿的回憶。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點：★★★☆☆ 服務：★★★☆☆ 環境：★★★☆☆ 地址：台北市中山區北安路480號(OK便利商店旁) 營業時間: 晚上(未知) ===大直美食推薦=== 【食記●台北】大直 大直粥品(大直店) @ 冬季用餐好選擇!經濟實惠的粥品專門店!