Scott Chang
推薦
寶島肉圓店
4.2
(1179)
餐廳
| $
營業時間:營業至 19:30
星期二 11:30-19:30
星期三 11:30-19:30
星期四 11:30-19:30
星期五 11:30-19:30
星期六 11:30-19:30
星期日 11:30-19:30
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2019-12-07
台北捷運美食|寶島肉圓~昔日基隆路與和平東路交叉路口的超人氣小吃!捷運萬隆站步行五分鐘! @ :: 痞客邦 ::
台北捷運美食|寶島肉圓~長的像台灣島嶼形狀的肉圓!曾經榮獲全國肉圓比賽第一名殊榮!昔日基隆路與和平東路交叉路口的超人氣小吃!捷運萬隆站步行五分鐘!曾經因為生意太好,被原本房東趕走,倉促之下來到了羅斯福
2022-09-19
【食記●台北市】文山區 萬隆 寶島肉圓 @ 冠軍肉圓的滋味!意猶未盡的傳統美味!
台灣美食最大的特點之一,就是南北口味大不同。即使台灣島嶼面積不大,但由於豐富的文化因素與地理環境,造就了這樣的情況。不僅僅是口味上的變化,有些食材,即使名稱相同,但在作法上卻有根本不同的差異。肉圓,就是個最好的例子。 寶島肉圓是在文山區相當有名的肉圓老店,距離捷運萬隆站約10分鐘路程,雖然距離捷運站有一小段路,但絲毫不影響它的人氣程度。 寶島肉圓店名雖充滿著濃厚的台灣味,店面的裝潢卻很符合現代的都會風格。 透明的玻璃完全與黑白色構成的招牌,擺脫了路邊攤小吃的隨意氣息。 門前的白牆上,記述著過去《台北期刊》對寶島肉圓的介紹。 其中也提到,寶島肉圓在2007年的第一屆「臺灣肉圓盟主擂台賽」中,打敗了以肉圓做為名產的彰化,榮登冠軍,可見實力非凡。 入口處的檯架上擺放著菜單,分為內用與外帶兩種不同顏色,入店前須先拿取。 店內環境空間明亮,整齊乾淨,令人感到舒適。 餐桌上放有餐具與各式醬料,用餐時若有需要可以自行取用。 寶島肉圓的肉圓分為芋頭與竹筍兩種,且南部的清蒸與北部的油炸做法皆有,一份兩粒,不能單賣,兩者可以隨意搭配。 除了主打的肉圓,亦有供應肉粽、涼麵、各式小菜與湯品、飲品。 竹筍肉圓 (1粒炸1粒蒸) ★★★★☆ NT.85元 | 資料時間:2022/09/05 肉圓加入了大量的蒜泥與醬汁調味。醬汁口感濃稠並帶有甜味,但吃起來不會膩口,與蒜泥相互調和,十分對味。 由於此次來訪時正逢香菜高漲之際,因此沒有提供原本應有的香菜,無法品嚐到本該有的滋味,相當可惜。 餐桌上擺放的辣椒應為店家自製,香氣十足,辣度明顯,非常推薦給嗜吃辣者。 炸肉圓外皮表層酥脆,帶點微硬,與表層下那帶有黏性與彈性的口感交雜,層次感相當豐富,令人讚賞。 蒸肉圓的外皮較為柔嫩滑順,但少了油炸後的酥脆表層,口感層次較不明顯,兩者各有千秋,我個人則較喜愛炸肉圓的風味。 以豬絞肉和新鮮竹筍混合成的內餡,鮮嫩中帶著清脆,鮮肉的香氣與竹筍的清甜相互交融,相當好吃。 南部燒肉粽 ★★★★☆ NT.55元 | 資料時間:2022/09/05 燒肉粽於點餐時有要求不要淋醬,得以品嚐原本的風味。與肉圓相同,此次沒有提供香菜,因此在品嚐時少了一味,略感可惜。 肉粽中加入了大量的花生,並以香菇、鹹蛋黃做為配料,是份傳統的古早味。 沾上點辣椒,吃下一口,唇齒間瀰漫著濃厚的糯米香氣,帶有黏性的口感更讓這份滋味凸顯了許多,令人讚不絕口。 新竹貢丸湯 ★★★★☆ NT.45元 | 資料時間:2022/09/05 貢丸滋味鮮美,富有彈性,相當好吃。雖然湯底的口味較為一般,但去油解膩,做為一餐的收尾也是相當適合。 寶島肉圓雖然以同性質店家而言價格略高,但令人印象深刻的獨特滋味卻讓人大為讚賞。若喜愛肉圓與肉粽的話,推薦前來品嚐一番,相信不會令人失望。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點:★★★★☆ 服務:★★★☆☆ 環境:★★★★☆ 地址:台北市文山區羅斯福路五段136號 營業時間:11:00 ~ 19:30 (週一公休) 電話:(02) 2930-5768
2011-02-27
[小吃] 台北‧文山‧寶島肉圓店‧ @ 哈美食‧美食販賣機~請投幣! Gourmet Vending Machine 『關注』◎Instagram◎『按讚』◎Facebook◎ :: 痞客邦 ::
[小吃] 台北‧文山‧寶島肉圓店‧ 地址: 台北市文山區羅斯福路五段136號 TEL: (02)2930-8800 週一 - 週六: 11:00am-9:00pm 週日: 11:00am-8:0
2020-10-02
寶島肉圓>>雙拼肉圓雙滿足.清蒸油炸任你配(非凡大探索之冠軍肉圓) – 小不點看世界 Paine世界旅遊趣
肉圓控注意!被某些網友說是台北吃過最好吃的台北肉圓推薦,被放這種話的寶島肉圓我終於是吃到啦!後來才在電視上看到,非凡大探索有介紹過這家,得過彰化肉圓比賽冠軍喔!不過因為寶島肉圓在文...
2018-06-16
【台北】寶島肉圓 筍子芋頭肉圓 清蒸油炸通通有 肉餡好吃 粽子也還不錯推薦
最近很迷戀吃肉圓hahaha,上次介紹了新店的大顆美味蒸肉圓“肉圓真”,這篇來分享一下今天才吃到,味道也是很不錯的“寶島肉圓”。
2012-10-12
【虎亂吃一通】【萬隆站】寶島肉圓 @ :: 痞客邦 ::
【萬隆站-寶島肉圓】推薦度:★★★★ 打小我對肉圓就有一份特殊的感情,那是我和不算太親的外公唯一的連結。記得小時候約莫吃完飯的七、八點時分,常會在門口偏遠的街頭聽見外省又清又亮的喊聲:「那~~~~肉
評論與評分
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