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川匠烤魚-台北小巨蛋店
3.8 (1363) 火鍋 | $$
已歇業
推薦食記
2020-10-19
水貨-真的炭火烤魚(已改名為川匠烤魚)|台北松山小巨蛋食記|出征討伐小龍蝦兵,烤魚又大又香,吃完後會懷念的好滋味
這家烤魚真的好吃,送上桌時上頭的魚皮是烤鍋的微酥香,下頭魚肉吸滿底下鮮美湯汁,魚肉超嫩又無腥味,肉又多懶人超適合。上頭則是小龍蝦,新鮮養殖的小龍蝦無腥味,吃過一次深深愛上,整體而言雖不是太便宜,但吃完後覺得滿足,人少也可以考慮點個人鍋,加一成才300初就能吃到特色鍋物也是很不錯。
2019-03-22
【小巨蛋餐廳】水貨烤魚-台北小巨蛋店。道地重慶烤魚,限量熊掌麻辣臉盆麵、爆漿蝦膏烤魚、左宗棠雞烤魚、海陸酸辣麵,近小巨蛋站 @ :: 痞客邦 ::
大份量、平價、美味又時尚,讓人一吃上癮的 水貨 真的炭火烤魚 終於來台北展店啦! 其實從 水貨烤魚 在新北市開第一間店開始,愛吃辣的我們就一直很想去吃。 現在 水貨烤魚-台北小巨蛋店 終於開來
2022-02-25
台北小巨蛋「川匠烤魚」真的炭火烤魚火鍋!麻辣炭火烤魚又香又辣,一次挑戰正宗重慶炭火烤魚
炭火烤魚其實就是魚火鍋,先把魚烤過至7-8分熟,再放上爐火與醬汁一起煮。醬汁的調製看到上面滿滿的辣椒是貴州高海拔的原生態皺皮辣椒、小顆的是山胡椒,另外還有13種中藥材熬煮的醬汁也稱作13香。一送上桌的時候就聞到椒麻香,麻辣香氣十足,一上桌真的是直流口水。
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評論
TsuMali thumbs_up_down 評論 42 則 | 追蹤者 1 人
2年前
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