福灣巧克力 FuWan Chocolate
4.5
(2328)
巧克力店
| $$$$$$
營業時間：營業至 18:00
星期一 09:00-18:00
星期二 09:00-18:00
星期三 09:00-18:00
星期四 09:00-18:00
星期五 09:00-18:00
星期六 09:00-18:00
星期日 09:00-18:00
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福灣巧克力由台灣第一位國際巧克力品鑑師許華仁創立的福灣巧克力，是名符其實的台灣巧克力品牌，不只使用來自屏東的可可豆為原料，更從源頭就開始與在地可可農合作，共同研發技術、改善種植環境；許華仁更研發出獨家發酵法，讓新鮮在地的可可豆，展現來自土地的好風味。
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福灣巧克力品牌介紹
許華仁Warren, 福灣莊園巧克力創始人，是台灣首位獲得英國倫敦IICCT國際巧克力品鑑機構認證的巧克力品鑑師，同時也是首度將台灣Tree-to-Bar原豆巧克力推上國際舞台的巧克力製造師。2017年，華仁更遠赴可可樹原產地安地斯山脈所屬的南美洲祕魯，考取IICCT國際巧克力品鑑機構認證level 3 高階巧克力品鑑師。
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