最近好像看到很多人分享烤鴨，但今天想來介紹一間烤雞店，讓我對烤雞整個改觀了！ 【 暗巷烤雞 】雖然在路邊只是一間小小的攤販，但那烤雞的香氣幾乎是飄散了整個十字路口 就連騎機車經過的我，也不禁探頭四

暗巷烤雞專業手扒雞 藏身於台中東區的十甲路上，每隻手扒雞都需要烘烤1小時，全雞1.5kg份量十足，新鮮現烤完全保留雞肉鮮味，還有滿滿的雞汁，每一口都飽滿結實帶有嫩度的烤雞，再加入特製醬汁和現烤蒜酥、炸過的蒜酥，雞皮的獨特鹹甜滋味，吃起來香甜不會油膩。還有暗巷烤雞 厚實的黑椒豬肋排，扎實重量，Ｑ彈咬感更是讓人食指大動，想要吃的你們 (手扒雞每日現烤，限量供應售完為止，建議先打電話預訂) 暗巷烤雞：台中東區香噴多汁的手扒雞 「暗巷烤雞」座落在台中東區十甲路和十甲東路交街口的路邊烤雞攤，正對面就是康是美，一旁則是台中綠鳥水產海鮮直播拍賣站，使用google導航來的你們，建議可以設綠鳥水產海鮮直播拍賣站為地標，不然會亂繞，只要看到亮眼的黃色遮雨棚就對了！因為暗巷烤雞只提供外帶服務，騎機車來可以臨停取貨，開車怕被開單正對面有收費停車場或是停到新光停車場也行～ 暗巷烤雞只有一個烤爐，每鍋只能烤15隻手扒雞，每小時限量新鮮出爐，而且還另外推出季節限定的黑椒豬肋排，想吃手扒雞的你們一定要先預訂才不會錯過哦！不想出門記得也可透過外送Foodpanda和UberEats外送平台下訂，但老闆說如果預訂單太多時，平台會關掉大家就得碰運氣才能吃到了～ 暗巷烤雞預訂專線或是加LINE@帳號033hrbwn，就能線上預訂，烤雞出爐與取貨時間分別為14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、20:30，且幫大家熱烘保存1小時，若未取貨會直接給現場的客人～ 剛好取貨時看到正要下烤爐的雞隻，每隻雞都嚴選1.5kg，先醃製，烤前會再上一層薄薄的特製醬汁，讓手扒雞外皮能夠金黃酥脆。 以250度的紅外線烤爐烘烤，打開時爐撲鼻而來烤雞的香氣，還能看到狂滴的油脂，真的很揪西耶。 每隻雞外皮都是成漂亮的琥珀色，金黃色的雞皮看起來超療癒。 之後還會再塗上一層特製醬汁和現烤蒜酥，有著濃郁的蒜香撲鼻而來，讓人食指大動。 烤雞份量十足，艾薇覺得大約適合3~4人分享，買回家加菜或在跨年夜來上一隻看電視，很可以哦～ 現烤手扒雞$399 熱騰騰的剛到手，立馬飆回家開吃，外皮稍微有冷掉，但熱度全部都被鎖在雞皮底下，吃起來還是很可口。 底下已經滴滿雞隻，可見雞肉完全鎖住水分。 手扒雞的外皮超脆，可以稱之為脆皮烤雞了，搭配蒜酥一起吃，口感更顯豐富。 暗巷烤雞的雞肉能吃得到嫩度與水分，就連雞胸肉的部位一點也 […]

大家有沒有路過一家店，明明不知道在賣什麼，卻忍不住被香氣吸引過去的 新光黃昏市場斜對面的「暗巷烤雞」烤爐隨時都在運轉，雞汁滴落在加熱管上香氣四溢 只要從店前走過就能立刻被撲鼻而來的烤肉香拉住，嗅覺

｜台中外帶外送烤雞推薦｜ 暗巷烤雞－東區太平區新光黃昏市場旁烤雞攤，滿滿蒜酥超吸睛！烤雞美味又好吃～激推啊～～～ 台中烤雞外帶推薦哪一間？巧達激推台中東區的暗巷烤雞！   追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記 Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332 Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332 去年感恩 […]

台中賣手扒烤雞的還蠻多的 但真正會再回訪的真的是屈指可數 如果你有逛過台中東區的新光市場 市場內美食選擇多以外 這次看到美食社團裡的網友們大力推薦 新光黃昏市場附近的蒜頭烤雞 在十甲東路和