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入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳
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入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳
4.5 (529) 餐廳 | $$$$$$$$
星期一 12:00-14:00
星期一 17:00-19:00
星期三 12:00-14:00
星期三 17:00-19:00
星期四 00:00-14:00
星期四 17:00-19:00
星期五 12:00-14:00
星期五 17:00-19:00
星期六 12:00-14:00
星期六 17:00-19:00
星期日 12:00-14:00
星期日 17:00-19:00
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新城車站正對面那間平房就是午餐餐廳,會選在那裡吃午餐的原因是因為Medea想在花蓮吃一次正宗的原住民燒烤,而且它離火車站又近,用完餐就能回火車站搭火車回家了。 回板橋的太魯閣號是12:19發車,
慢食料理,入境隨俗太魯族傳統煙燻烤肉料理
慢食料理,入境隨俗太魯族傳統煙燻烤肉料理
不用深入部落,難得一見的太魯閣傳統手藝的煙燻法料理,現在也可以吃的到。花蓮縣政府今年舉辦第二屆的慢食論壇,並期待慢食能與原住民產業結合,特別遴選出14家原住民餐廳為慢食餐廳。其中,唯一太魯閣族的慢食餐廳,是位在新城火車站對面的「入境隨俗太魯閣族烤肉」餐廳,他們是以太魯閣族傳統手藝的「煙燻法」而入選。這樣的傳統風味也吸引不少老饕慕名而來。
唯一太魯閣族的慢食餐廳 「煙燻法」傳統記憶烹飪
2022-01-28
唯一太魯閣族的慢食餐廳 「煙燻法」傳統記憶烹飪
花蓮縣政府推廣慢食文化與國際接軌,今年舉辦第二屆的慢食論壇,並期待慢食能與原住民產業結合,特別遴選出14家原住民餐廳為慢食餐廳
【花蓮美食】太魯閣「入境隨俗燒烤」體驗道地的原住民現烤美味
2021-07-13
【花蓮美食】太魯閣「入境隨俗燒烤」體驗道地的原住民現烤美味
位於太魯閣牌樓附近的「入境隨俗燒烤」,以自豪的戰斧豬排手抓飯與各式現烤美味讓遊客體驗道地的原住民烤肉。 &nb...
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