黃日香
4.0
(241)
食品製造供應
營業時間：已打烊
星期一 08:30-21:00
星期三 08:30-21:00
星期四 08:30-21:00
星期五 08:30-21:00
星期六 08:30-21:00
星期日 08:30-21:00
推薦食記
黃日香股份有限公司
民國十三年，大溪還稱得上是商業鼎盛時期，先祖黃屋因家中食指浩繁，負擔日重，每日天色方濛濛亮，就得挑擔子行走大街小巷，甚至二十幾公里外，生意清淡時往往一日所得不敷家用，生性好強、儉省的妻子邱露，逐將豆乾改良，以紅糖製成焦糖為染料，加上終年清澈見底的古井水質，契而不捨的改良製作方法，才研製出令大溪豆乾風味獨具的秘方，由於口味獨特，鄰人日聞豆乾香，「黃日香豆乾」之名不徑而走，現傳至第三代經營，秉持傳統風格，不斷改良，不但讓機器加入傳統手藝的行列，進而製作各種風味的豆類製品，更由原來一家擴大到目前百餘家。
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原價 $75，優惠 $350，限時再打 85 折，只要 $47！黃日香家族故事 第二代黃伯鴻說父親（第一代黃屋）的生意因為戰爭，市場蕭條而失敗，當年也正是由於家庭經濟不易維持，黃伯鴻的母親（黃邱露）
2010-08-10
（台南素食）黃日香素食餐坊 @ :: 痞客邦 ::
今天是農曆七月初一，又到吃素的日子啦！ 這次來介紹一下台南市北安路上的一家素食店。 這家素食店叫做「黃日香」，我第一次聽到的時候覺得很納悶， 黃日香不是大溪賣豆乾的店家嗎？ 幾時也開起素食餐廳啦！ 不
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評論與評分
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