李文斌胡椒餅(目前暫停營業,之後若要重新營業或遷移,將會公告,謝謝大家的支持!!)
4.4
(159)
熟食店
| $
已歇業
推薦食記
2018-12-15
[點心食記] 台北-李文斌(阿斌)胡椒餅、遼寧夜市黑麻糬 @ :: 痞客邦 ::
慶城街附近也有一些簡單的小吃,比如不遠處的遼寧夜市, 這裡有一攤黑麻糬,口味很多且滋味不壞,在台北算是可吃吃的, 靠近南京東路的巷子口則有一攤平日才出來擺的胡椒餅,順勢上門買來吃看看。 下
2020-04-07
[南京復興] 李文斌胡椒餅-巷弄的隱藏美食!!超級好吃的台北胡椒餅! @ :: 痞客邦 ::
李文斌胡椒餅-巷弄的隱藏美食 🏠地址:台北市松山區南京東路三段269巷2-14號 🚄交通:南京復興六號出口(直走第一個巷口左轉) ☎️電話:0
2019-08-21
「台北市松山區」李文斌胡椒餅-巷弄裡的隱藏版美食、古早味的銅板點心、周邊上班族的最愛! @ :: 痞客邦 ::
這天要介紹的美食不簡單, 有常在捷運南京復興站附近走跳的朋友們一定都知道的小攤販, 所賣的東西就一樣, 但是好吃的程度就如同它在網路上的評價一樣非常的高, 李文斌胡椒
2021-01-11
【食記●台北市】松山區 南京復興 李文斌胡椒餅(阿斌胡椒餅) @ 巷口的低調小攤! 上班族下午茶的最佳選擇!
胡椒餅,對我而言是個評價相當兩極化的小吃。原因在於,口味受到出爐後放置的時間影響甚大,若是知名的人氣店家或是尖峰時段,川流不息的人潮能夠確保到手的皆為剛出爐的成品。反之,付了錢後到手的僅是用鍋爐的餘溫保留些許熱度的食物。 由於過去曾有過幾次不愉快的胡椒餅消費經驗,因此若非口耳相傳或大排長龍的胡椒餅名店,一般我也不太願意去嘗試。 李文斌胡椒餅又名阿斌胡椒餅,位於南京復興捷運站6號出口不遠處,營業時間僅為平日下午1:30~6:30,由於南京復興一帶多為商業區域,雖然百貨餐廳眾多,經濟實惠的下午茶點心卻是屈指可數,因此也成為了此區上班族間的熱門名店。 由於客流量大,因此普遍在此購買的胡椒餅皆為剛完成不久,深得我喜愛。 李文斌胡椒餅僅是簡單的攤車,沒有夜市知名胡椒餅攤位的明顯招牌,但攤車前的「胡椒餅」三個字,也足以讓人指認。 與多數胡椒餅店家相同,李文斌胡椒餅的餅皮亦為現場製作。 麵皮定型後,將備好的餡料包覆其中,放置烤爐內烘烤即可起鍋。 胡椒餅從製作到起鍋約需30分鐘,由於攤車空間不大,製作期間訂單卻源源不斷,每當胡椒餅烘烤完畢後,不久即會售罄,需等待下一輪製作。 雖然等待耗時,不過能因此想用剛起鍋的胡椒餅,也值得等待。 雖然攤販簡陋,但紙袋上依然印有「阿斌胡椒餅」的字樣與營業資訊,足見行銷用心。 胡椒餅 ★★★★☆ NT.50元 | 資料時間:2021/01/11 剛起鍋的胡椒餅散發出陣陣香氣,餅皮上撒了一層白芝麻做為點綴,讓人食指大動。 外層溫熱,裏層滾燙,是胡椒餅的特色之一,因此建議先將外皮咬出一個洞,讓裏層的內餡散出熱氣後再行食用。 以胡椒醃製過的肉餡香氣十足,肥瘦比例掌握的恰到好處,不油不膩帶著豐富的肉汁,與一起包覆在內的蔥花搭配起來十分對味,軟嫩的口感與酥脆的外層餅皮一同咬下,更是美味。 李文斌胡椒餅雖然得益於地點的優勢,周遭沒有太多競爭對手,得以確保每次出爐的胡椒餅在最好吃的狀態,但本身醃料的技術與餅皮的製作也有在水準之上,值得前來嚐試。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點:★★★★☆ 服務:★★★☆☆ 環境:★★★☆☆ 地址:台北市松山區南京東路三段269巷口 電話:0935-137636 營業時間:13:40–18:30 (週六、週日公休)
2021-04-13
【台北 南京復興站】阿斌胡椒餅 李文斌胡椒餅 台北美食/南京復興美食/台北小吃/銅板美食/平價美食/排隊美食/松山美食/中山美食 @ :: 痞客邦 ::
台北 南京復興站 阿斌胡椒餅 #JILL吃台北 #JILL吃南京復興 - $50-胡椒餅❤❤❤❤❤ - 位在南京復興站6號出口,NET的巷子口 還沒出爐,旁邊就排了一些人 排在
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