古早味阿嬤ㄟ肉嗲(僅此一間，別無分店)嘉義美食 嘉義小吃 嘉義鮮蚵 布袋美食 布袋小吃 布袋鮮蚵
4.2
(729)
小食/零食吧
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營業時間：已打烊
星期一 08:00-18:00
星期二 08:00-18:00
星期四 08:00-18:00
星期五 08:00-18:00
星期六 08:00-18:00
星期日 08:00-18:00
推薦食記
2022-06-03
古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲。嘉義布袋最出名的小吃｜現場直擊阿嬤製作端午節限量肉粽 @瑪格。圖寫生活
這絕對是我吃過最美味的蚵嗲，無誤！位於嘉義布袋的古早味阿嬤ㄟ蚵嗲肉嗲，據說是當地最出名的小吃，現場看到一家人，分工合左，有人正在把高麗菜切碎，有人正在將老薑磨碎，有人負責炸肉嗲蚵嗲，大家手都沒停過，小店明明在偏遠的鄉下，上門買嗲的人一組接一組也沒停過。我們很幸運，在端午節前夕到訪，現場直擊阿嬤本人在廚房包粽子，一切手工
古早味阿嬤ㄟ肉嗲-布袋美食
說到嘉義布袋，應該大家第一個想到的都會是鮮蚵吧!在地開業30年的阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲，以嘉義傳統美食起家，目前傳承至第二代，採用的當然是嘉義最有名的蚵仔，加上獨家配方，每天新鮮製作現炸，讓肉嗲蚵嗲外表呈現金黃色樣貌，大口咬下則是滿滿的肉汁，在嘴裡瀰漫，鮮美的滋味，讓人忍不住一口接著一口。
古早味阿嬤ㄟ肉嗲-布袋美食
說到嘉義布袋，應該大家第一個想到的都會是鮮蚵吧!在地開業30年的阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲，以嘉義傳統美食起家，目前傳承至第二代，採用的當然是嘉義最有名的蚵仔，加上獨家配方，每天新鮮製作現炸，讓肉嗲蚵嗲外表呈現金黃色樣貌，大口咬下則是滿滿的肉汁，在嘴裡瀰漫，鮮美的滋味，讓人忍不住一口接著一口。
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