黃日香本店
3.9
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餐廳
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營業時間：營業至 19:00
星期一 07:30-19:00
星期二 07:30-19:00
星期三 07:30-19:00
星期四 07:30-19:00
星期五 07:30-19:00
星期六 07:30-19:30
星期日 07:30-19:30
推薦食記
黃日香股份有限公司
民國十三年，大溪還稱得上是商業鼎盛時期，先祖黃屋因家中食指浩繁，負擔日重，每日天色方濛濛亮，就得挑擔子行走大街小巷，甚至二十幾公里外，生意清淡時往往一日所得不敷家用，生性好強、儉省的妻子邱露，逐將豆乾改良，以紅糖製成焦糖為染料，加上終年清澈見底的古井水質，契而不捨的改良製作方法，才研製出令大溪豆乾風味獨具的秘方，由於口味獨特，鄰人日聞豆乾香，「黃日香豆乾」之名不徑而走，現傳至第三代經營，秉持傳統風格，不斷改良，不但讓機器加入傳統手藝的行列，進而製作各種風味的豆類製品，更由原來一家擴大到目前百餘家。
黃日香股份有限公司
民國十三年，大溪還稱得上是商業鼎盛時期，先祖黃屋因家中食指浩繁，負擔日重，每日天色方濛濛亮，就得挑擔子行走大街小巷，甚至二十幾公里外，生意清淡時往往一日所得不敷家用，生性好強、儉省的妻子邱露，逐將豆乾改良，以紅糖製成焦糖為染料，加上終年清澈見底的古井水質，契而不捨的改良製作方法，才研製出令大溪豆乾風味獨具的秘方，由於口味獨特，鄰人日聞豆乾香，「黃日香豆乾」之名不徑而走，現傳至第三代經營，秉持傳統風格，不斷改良，不但讓機器加入傳統手藝的行列，進而製作各種風味的豆類製品，更由原來一家擴大到目前百餘家。
2015-02-14
大溪.黃日香豆干本店~百年老店
大溪黃日香豆干顧名思義就是發源於桃園縣大溪鎮，名聞遐邇大溪豆干不但行銷全國，還外銷到美歐日，及對岸中國 由於大房和黃日香豆干，最早是屬於同一家。後來因為一些家族因素而創立了不同商標的豆干！ 民國十三年，大溪還稱得上是商業鼎盛時期，先祖屋因家中食指浩繁，負擔日重，每日天色方濛濛亮，就得挑擔子行走大街小巷，甚至二十幾公里外，生意清淡時往往一日所得不敷家用，生性好強、儉省的妻子邱露，逐將豆乾改良，以紅
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