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#年末聚會去叨位
【香色Xiang Se】
🎈熟成鴨胸 水蓮 蕈菇 780元
🎈肉派 梅乾菜 豬五花 260元
🎈酥炸小牛胸腺 黃瓜優格醬 270元
🎈櫛瓜 Feta起司麵糰子 桑椹 藍紋乳酪 290元
🎈洋甘菊 白乳酪 新鮮蜂巢 300元
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👉 地址: 台北市中正區湖口街1-2號
☎ 電話：02 2358 1819
🕕 營業時間：週二三四17:30-22:00、週五17:30-22:30、週六11:00-15:30，17:30-22:30、週日11:00-15:30，17:30-22:00
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香色是一間私宅改造的歐式餐廳，隱藏在巷弄中，有種與世隔絕感。整體裝潢氣氛令人驚艷又舒服， 很適合節日來個燭光晚餐，非常浪漫🕯️🍽
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🎈 熟成鴨胸 水蓮 蕈菇
鴨胸的表皮入口酥脆，肉質調味的也很剛好，搭配加入台灣傳統紹興酒與鴨肉醬汁共同煨煮的醬料，以及水蓮打成的泥，一口咬下，真的在嘴巴裡迸出新滋味，非常驚艷的美味。
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🎈 肉派 梅乾菜 豬五花
是道澳洲加台灣融合的料理，內餡是台灣傳統菜常用的梅干菜和五花肉，外面則是添加帕瑪森起司製作成酥脆的派皮，品嚐的第一口會覺得很奇妙質疑，咀嚼完後只有滿足～
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🎈 酥炸小牛胸腺 黃瓜優格醬
很少見的小牛胸線，吃起來有點像台灣的鹹酥雞，但肉質是牛肉，表現普通。
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🎈 櫛瓜 Feta起司麵糰子 桑椹 藍紋乳酪
使用feta cheese製作gnocchi小糰子，再加上乳酪味濃郁但不會到太臭的blue cheese與鮮奶油製作的cream cheese sauce，還有煎烤的黃綠櫛瓜，很直接的享受。
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🎈 洋甘菊 白乳酪 新鮮蜂巢
很酷的一道甜點，洋甘菊以及白乳酪加上新鮮蜂巢，吃起來冰冰涼涼，不會過甜，是值得一試的！

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