陳家鹽水鴨推薦餐點、網友評價｜高雄市鼓山區台灣餐廳 - 飢餓黑熊

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陳家鹽水鴨

4.0 (224) 台灣餐廳 | $$$$$$

營業時間：營業至 20:00

星期二 09:00-20:00

星期三 09:00-20:00

星期四 09:00-20:00

星期五 09:00-20:00

星期六 09:00-20:00

星期日 09:00-20:00

804台灣高雄市鼓山區明誠三路745號

+886 7 554 6835

商家專區(行銷曝光)

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高雄蘇家鹹水鴨左營鹹水鴨左營眷村美食講到幾樣在老左營傳承超過50年的經典左營眷村美食，左營自勉新村的蘇家鹹水鴨絕對是代表左營眷村小吃之一！選用三個月左右的母鴨，除毛處理好後在鴨肚填充獨家香料，以老滷浸漬再蒸熟。成品鹹水鴨呈淡黃色，鴨肉超嫩完全不柴，再加上附贈的鴨油拌入乾麵、白米飯，就是不少左營人心中的眷村老滋味啦！

(高雄)陳家鹽水鴨吃不膩的眷村美食

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在家吃飯好! 來上這麼一盤自家做不出來的美味加菜更好! 五十年老店眷村美食中的鹽水鴨權威--[陳家鹽水鴨] 好料馬上帶回家這是現買現切鹽水鴨 (半隻裝一盒) 回家後可放冰箱回溫即可食用最方便 (夏天吃還有一點冰涼的也很過癮) 我不會說陳家鹽水鴨是軟嫩汁多 ( 除非拿它和台北信義路那間有名的板鴨比 ) 而是說吃起來有彈性有嚼勁那股鹹香的滋味最特別... 正餐下飯小酌下酒不知不覺一口接一口... 很講究新鮮衛

高雄名產-左營陳家鹽水鴨 @ :: 痞客邦 ::

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〝陳家鹽水鴨〞是一家五十年的老店，是無人不知，誰人不曉，聲名遠播，慕名而來的人非常多，這個名聞遐邇的口碑，可不是蓋的喔! 〝陳家鹽水鴨〞獲頒中華民國金商獎和美食巨龍獎，老闆陳連生，是第二代經營者，仍遵

左營- 陳家鹽水鴨 (明誠店)

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高雄有一家五十年的「陳家鹽水鴨」，之前在旅遊書藉中有看到，一直想去買來吃看看，剛好前陣子有一天去拜訪住在鼓山的朋友，在要返家時順道到他們的明誠店買鹽水鴨回家品嚐。其實在鼓山區有兩家都滿有名氣的鹽水鴨，但兩家的店名都叫做「陳家鹽水鴨」，另外一家「陳家鹽水鴨」的店址在明倫路上，而這家明誠路的「陳家鹽水鴨」，總店則是在左營，所以有人會把這家店稱作「左營- 陳家鹽水鴨」，在我還沒上網查清楚之前，我都被

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南京道地的料理經營店面己50餘年的陳家鹽水鴨因眷村改建所以搬到了現址左營店仔頂路上曾被許多媒體報導過的陳家最著名的不外乎就是鹽水鴨店家使用獨特方式去掉鴨

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評論與評分

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評論

食尚玩家推評論 4469 則 | 追蹤者 9837 人

鹽水鴨,香酥鴨,四川泡菜,老鍋滷味

4年前

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