【新店北鴨鴨肉羹】 HELLO PEOPLE I'M FINN 傳統老店的魅力、美味小吃無人能敵 新店北鴨鴨肉羹就是無時無刻的座無虛席~ （我們都下午兩、三點才來的，期間人客不間斷、外送人員

位於新店捷運站一旁的光明街商圈有著不少知名的小吃店。其中北鴨鴨肉羹就是當地極高人氣的店家之一。 北鴨鴨肉羹不僅曾被不少媒體採訪報導過，據說前奧運羽球男金牌選手「王齊麟」亦是常客之一，擁有不少在地的老主顧。 北鴨鴨肉羹的門面簡單樸實，沒有過多的華麗裝潢，但外頭的兩面大旗子也能吸引不少路人的目光。 店內的格局較為擁擠，料理與結帳區域皆在正中間，若是用餐尖峰時段可能會稍微悶熱一些。 餐桌上擺放著調味料與餐具，供用餐者自取。 此次用餐時間為2022年9月，菜單內容與網路上查詢到的前幾年資料對照，已減少了許多品項。目前北鴨鴨肉羹僅供應鴨肉飯與鴨肉羹相關主食。 值得一提的是，菜單上的塗鴨區，可以讓用餐者在等待期間，發揮創意幫小鴨加上身體等圖案。 店門口旁的牆壁上，設置了一塊區域，張貼著具有特色的圖鴨作品，供人欣賞。 鴨肉飯 ★★★★☆ NT.45元 | 資料時間：2022/09/28 北鴨鴨肉羹的鴨肉飯以鴨胸與鴨腿肉做為肉臊基底，並加上紅蔥頭酥提味，肥瘦適中，滋味濃郁，相當好吃。 餐桌擺放的辣椒粉，供加入鴨肉飯中調味，建議若不怕辣可以酌量添加，增添香氣。 辣椒粉的辣度適中，灑在鴨肉臊上，口味層次更加明顯，與米飯搭配得恰到好處，非常推薦。 鴨肉羹麵 ★★★★☆ NT.90元 | 資料時間：2022/09/28 北鴨鴨肉羹的羹湯有勾芡做調理，並以筍絲做為搭配，湯底口感滑順，濃度適中，不會過於甜膩，自行加入烏醋提味後，滋味更加豐富。 鴨肉羹中的鴨肉片厚度偏薄，肥瘦掌握得宜，味道不錯。 麵條以常見的油麵為主，雖然與羹湯一同搭配後較不具彈性與嚼勁，但融合著獨特的湯頭香氣，滋味也不差，值得一試。 整體而言，北鴨鴨肉羹的鴨肉飯與羹湯的滋味皆讓我感到滿意，且鴨肉飯的配料呈現有別於常見的鴨肉片，而是以肉臊做為主要基底，令我感到印象深刻。 若有來到新店一帶，不妨品嚐看看這份當地的人氣鴨肉店。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點：★★★★☆ 服務：★★☆☆☆ 環境：★★★☆☆ 地址：新北市新店區光明街169號 營業時間：11:00 ~ 20:30 (週三公休) 電話：(02)2910-4565

自從大甲媽祖遶境時去了一趟嘉義新港奉天宮，便深深愛上《新港鴨肉羹》這美食有網友推薦我碧潭附近這間《新店北鴨鴨肉羹》也很厲害，不僅東森新聞、食尚玩家等電視媒體都報導過連奧運羽球男雙金牌選手王齊麟也是從高中吃到拿金牌，我私心更愛《新店北鴨鴨肉羹》菜單上的鴨肉飯，美味程度更勝鴨肉羹新店北鴨鴨肉羹推薦指數：★★★★☆　4顆星一

北鴨鴨肉羹 電話:(02)2910-4565 地址:新北市新店區光明街169號 交通:捷運新店站，步行約10分鐘 營業時間:11:00-20:30(週三公休) FB:新店北鴨鴨肉羹 近年來新店碧

新店碧潭、光明街上的人氣美食『北鴨鴨肉羹』新店在地人從小吃到大的銅板美食也是許多報章媒體爭相報導的在地之光生意太好本來還賣切盤鴨肉，現在真的專心在賣鴨肉飯、鴨肉羹頂多就加個米粉麵之類的主食不同於三重龍門路 北港龍門生炒鴨肉焿，北鴨鴨肉羹是鹹香，辣椒粉同樣也是可以灑到爆喔標配是一碗噴香的鴨肉飯，米飯煮的超好，鴨肉香而不乾

每次碧潭水舞季一到，整個碧潭就人潮滿滿，那些景觀第一排的餐廳早就位置都是人了。這時候想吃飯該往哪裡去呢？相較於碧潭商區，花洛米更建議多走個三分鐘到鄰近的光明街商圈，光明街上的店家比較不會踩雷。今天，花洛米就來跟大家介紹一間光明街上的人氣名店，連食尚玩家都來採訪過的北鴨鴨肉羹。如果從碧潭走到北鴨鴨肉羹，大概步行五分鐘就能