小南門福州傻瓜乾麵 延平總店
4.1
(3678)
麵店
| $
營業時間：營業至 20:30
星期一 08:00-20:30
星期二 08:00-20:30
星期三 08:00-20:30
星期四 08:00-20:30
星期五 08:00-20:30
星期六 08:00-20:30
星期日 08:00-20:30
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A餐
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小南門福州傻瓜乾麵企業有限公司
七十年的堅持就是想要煮出一碗好麵，傻瓜乾麵源自福州乾拌麵，特色是將煮熟後的麵條加上蔥花及豬油，由顧客依自己的喜好隨意加上店家準備的調味料調味，深受大家的喜愛。小南門獨家研發的麵條，使用原裝進口的日本麵粉，不加任何的添加物與防腐劑，製作成的麵條Q彈有勁，與小南門獨門配方的烏醋、辣油及辣油渣，搭配成風味絕佳的福州傻瓜乾麵。
2021-09-16
最多分店也最多評價的福州乾麵，很多人都知道這家店卻忘記有沒有吃過它｜布雷克出走旅行視界
說到福州麵或傻瓜乾麵，許多人應該都會想到位於小南門站的這一家《小南門福州傻瓜乾麵》，《小南門福州傻瓜乾麵》算是少數在台北有多家分店的傻瓜乾麵，也是大多數人吃過的傻瓜乾麵，但也常被說成最熟悉的陌生人，很多人吃過卻很多人忘了其味道，《小南門福州傻瓜乾麵》除了一般福州乾麵與魚丸湯外，更特別的是還有賣炸排骨，聽說也是一絕。
2017-09-23
食記【台北】小南門福州傻瓜乾麵，結果比較愛炸排骨&黑輪 @Lexie's Blog寫食派
【Lexie臉銷為】剛好到附近喝咖啡，『小南門福州傻瓜乾麵』就順理成章變成晚餐了。算是在小南門附近相當知名的一間小吃店，網路評價似乎有點兩極，吃完乾麵我覺得比較普通，炸排骨反而讓我超驚喜的! 其實我還滿喜歡吃傻瓜乾麵的，因為這麼簡單，所以要好吃其實更難。好吃的傻瓜乾麵真的不是很好找。▍店家資訊▍小南門福州傻瓜乾麵地址：
小南門福州傻瓜乾麵企業有限公司
七十年的堅持就是想要煮出一碗好麵，傻瓜乾麵源自福州乾拌麵，特色是將煮熟後的麵條加上蔥花及豬油，由顧客依自己的喜好隨意加上店家準備的調味料調味，深受大家的喜愛。小南門獨家研發的麵條，使用原裝進口的日本麵粉，不加任何的添加物與防腐劑，製作成的麵條Q彈有勁，與小南門獨門配方的烏醋、辣油及辣油渣，搭配成風味絕佳的福州傻瓜乾麵。
2021-06-15
【台北美食】南門福州傻瓜乾麵。中正紀念堂美食~銅板價享受美味福州乾拌麵加上古早味排骨
南門福州傻瓜乾麵位在捷運中正紀念堂站2號出口附近，巷口就是大名鼎鼎的金峰滷肉飯，
2021-07-22
捷運小南門站「小南門福州傻瓜乾麵」簡單不過百元的平價乾麵 讓人回味無窮
提到台北小南門捷運站附近的美食，第一個想到的應該就是乾麵了吧！今天介紹這間台北人氣小吃店，相信愛吃乾麵的你，應該不陌生，它就是「小南門福州傻瓜乾麵」用餐時間總是高朋滿座，主打調味自己來的傻瓜乾麵及多種好吃入味的小菜，平均不超過百元就能吃得超滿足！
2022-12-01
台北車站美食推薦｜這些美食沒吃到會遺憾｜100間台北車站週邊美食懶人包｜捷運中山站、西門站、善導寺站 @TISS玩味食尚
台北車站美食推薦來囉!是台北市美食的重鎮之地，自從可以在台北車站辦理預先登機和寄行李的服務之後，台北車站的旅客人數明顯增加許多，這附近不管住宿、美食都很多，台北車站美食包括捷運中山站、捷運西門站、捷運善導寺站、捷運忠孝新生站都有許多美食值得推薦，光是在台北車站二樓微風廣場、台北京站時尚廣場、台北車站對面的HOYAII的
2021-03-16
小南門福州傻瓜乾麵延平總店┃超過70年的台北老店。招牌乾麵加辣油、醋及辣渣就是絕妙好味 @米寶麻幸福滿載
小南門福州傻瓜乾麵源於民國三、四十年代福州人林伯伯在小南門一帶設攤賣麵，用料實在加上價格實惠，生意相當好，後來更在警察廣播電台後的榕樹下搭小屋子賣麵，也就是福州傻瓜乾麵的創始店，是老員工口中的榕樹下老店，在88年因政府改建而歇業，後來在延平南路開設小南門福州傻瓜乾麵總店小南門福州傻瓜乾麵延平總店店家地址：台北市中正區
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