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推薦
赤牛麵
4.1
(513)
中式麵食
| $
營業時間：已打烊
星期一 08:00-16:00
星期二 08:00-16:00
星期三 08:00-16:00
星期四 08:00-16:00
星期五 08:00-16:00
星期六 08:00-16:00
星期日 08:00-16:00
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2014-03-28
赤牛麵 @ :: 痞客邦 ::
彰化二林著名的小吃"赤牛麵"是與台南擔仔麵及彰化貓鼠麵齊名的小吃來到二林怎麼能不來品嚐一下呢這家位在二林鎮第一公有市場內的小店至今已有七十多年的歷史在當地算是相當知名的老店店內的空
2014-11-11
赤牛麵沒有牛肉！二林第一公有市場古早麵
彰化赤牛麵與貓鼠麵、台南擔仔麵並列為台灣三大麵，赤牛麵就隱身在彰化二林公有市場的巷弄小攤內，是一間飄香八十年的古早味麵攤，這美味你吃過嗎？
2020-01-28
【彰化】二林＼赤牛麵沒有牛肉 @ :: 痞客邦 ::
【彰化 二林-赤牛麵沒有牛肉！】 圖．文◎花一村 是一間飄香80年的古早味麵攤， 陽春麵加強版；上頭放了炸豬皮及肉燥可外加滷蛋、貢丸，搭上清爽濃郁的湯頭， 順口好吃，真的會讓人一吃就喜歡上這二
2016-08-26
【彰化。二林美食】赤牛麵&阿源炸粿。80年老店。市場美食。銅板美食。二林第一公有市場超過一甲子的在地小吃 @ :: 痞客邦 ::
到彰化旅行時路經二林 正值用餐時間 收尋到市場裡的在地美食 赤牛麵&阿源炸粿 由二林第一公有市場入口進來馬上發現它的蹤跡 先來一盤在地飄香超過80年以上的好味道~炸粿
2019-01-06
｜彰化｜二林市場內 赤牛麵
經常來彰化二林的我們，終於有來吃看看這間遠近馳名的七十幾年老店！ 赤牛麵是台灣彰化縣二林鎮著名的飲食，在二林鎮第一市場內已經營七十多年，與貓鼠麵、台南擔仔麵齊名。 它的湯頭、肉燥和獨特的醬料，再搭配湯頭以豬大骨熬製，再以特殊的方法去除雜質與異味；肉燥則是以豬肉、豬皮、蝦仁、豬油佐料所調配。 雖然是很簡單的一道湯麵料理，卻是最不簡單的一道料理，這平民小吃，我覺得很喜歡！ 再點小菜肝連、豆干和海
![[二林] 肯定是吃不到牛肉的「赤牛麵」 @ :: 痞客邦 ::](https://lh4.googleusercontent.com/-bh0-Oga9ZQs/Tldg2N5EiDI/AAAAAAAABvo/Jw8ZKfTqs7o/s640/IMG_7117.JPG)
2011-08-27
[二林] 肯定是吃不到牛肉的「赤牛麵」 @ :: 痞客邦 ::
從文章標題就破梗，實在是因為這碗赤牛麵太令人震撼，傳說中的食神料理～情比金堅的炸豬皮，竟然就出現在這碗麵上！ 位於二林鎮第一公有市場內，已經有六、七十年歷史的赤牛麵，不是牛肉麵，而是上面佐以炸豬皮
![[彰化‧二林鎮]傳統古早味‧沒有牛肉的赤牛麵 @ :: 痞客邦 ::](http://farm3.staticflickr.com/2852/12906093143_1ce0f9d46a_z.jpg)
2014-03-06
[彰化‧二林鎮]傳統古早味‧沒有牛肉的赤牛麵 @ :: 痞客邦 ::
峰大的大學同學就是二林在地人，這家【赤牛麵】就是峰大同學推薦的一家古早味麵店。【赤牛麵】位於二林鎮第一公有市場內，大概已經有六七十年的歷史，乍聽之下似乎是跟牛肉有關的麵，其實不然，【赤牛】其實是老闆的
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