嘉年華冰菓室 - 創生夥伴介紹 | 台灣地方創生基金會

嘉年華冰菓室，2017年嘉年華重新營業，早期是理髮店與雜貨店的綜合體，老屋翻修後除了賣冰外，走入島上進行了社造工作。一手帶起了西方老街上的觀光熱潮，2020年時策畫老兵劇場，兩個月的行動劇場轟動金門帶來龐大觀光效益；品牌拓展至伴手禮市場，創立了玖零肆的軍用伴手禮品牌；為了利用觀光發展帶動地方創生招募了數名夥伴，創辦了亨式暢遊有限公司；創辦人陳家揚先生現任金門縣烈嶼鄉商圈發展協會總幹事、西方社區發展協會總幹事，負責籌備島上的商業發展資源及社區發展。

2020-07-20

【金門】嘉年華冰菓室-復古懷舊風小金門特色冰品桶餅牛奶冰衛理冰 @ :: 痞客邦 ::

小金門的嘉年華冰菓室是笑笑非常推薦的一間店，只要有朋友要去小金門我都會建議去嘉年華冰菓室看看，曾經的理髮廳經過了漫長休息30年，現在成了熱門的復古冰店，店裡的每個擺設佈置都保有懷舊復古的味道，店裡的冰

【金門】烈嶼美食。嘉年華冰菓室﹣復古理髮廳改建，小金門特色懷舊冰品

由舊理髮廳改建而成充滿懷舊感，「嘉年華冰菓室」可說是烈嶼最復古的冰店，吸引不少文青網美前來打卡。傳統的桶餅牛奶冰、小金門必吃的蜜芋頭冰、由貢糖冰進化的濃郁花生冰......充滿傳統特色又具新意的創意冰品好吃又好拍！

2021-11-10

小金門 必吃芋頭冰 嘉年華冰菓室 吃到金門傳統甜點 戰地古早味

小金門的芋頭最好吃！40年前在金門待過的老爸跟我說。現在的小金門已不是當年的樣子，但當地青年返鄉創業，開設冰菓 […]

嘉年華冰菓室 - 餐飲店家 - 金門食尚 - 金門美食讚

餐飲店家

2022-10-26

金門．烈嶼鄉｜嘉年華冰菓室｜下一站!金烈大橋。國境之西，再現繁華，黑狗兄黑貓姐都抵擋不了這碗冰。金烈大橋美食 @ :: 痞客邦 ::

嘉年華冰菓室， 有人情味，古早味，還有一點芋泥清香味跟思念的味道。 在 Instagram 查看這則貼文

30 年歷史理髮廳，如今變身「嘉年華冰菓室」——8 年級生重返家鄉，為小金門注入清涼新滋味

社企流／文：梁元齡 金門縣烈嶼鄉、又稱小金門，是台灣最西的鄉鎮，島上曾有為數眾多的國軍居住，也因其強大的消費力，為西方街上的店家帶來豐沛商機。在這條街上，有間「嘉年華理髮廳百貨行」（以下簡稱嘉年華），功夫老道的店主陳師傅除了修剪頭髮之外，同時也兼營雜貨與冰品生意，成為鄰里最常串門子的地方。 隨著大量駐軍撤離小金門，西方街上的店家也擋不住人口外移的衝擊，紛紛關門，曾經門庭若市的「嘉年華」也在 198