飢餓黑熊logo
飢餓黑熊
找美食、外送、優惠、網紅推薦
打開 App
永康刀削麵
add_a_photo 新增照片
新增照片
非凡大探索 和其他 2 人 推薦
永康刀削麵
4.1 (1776) 中餐館 | $
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-20:30
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-20:30
星期三 11:00-14:00
星期三 17:00-20:30
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-20:30
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-20:30
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-20:30
推薦食記
【東門美食】永康刀削麵|不平價的道地手路菜開箱 @ :: 痞客邦 ::
2022-01-16
【東門美食】永康刀削麵|不平價的道地手路菜開箱 @ :: 痞客邦 ::
🍜永康刀削麵 今天來到寸土寸金的永康街覓食。 有大家耳熟能詳的台灣之光米其林一星的鼎泰豐 知名雪花冰 ice monster 四十年老字號永康牛肉麵 都是從永康街
【食記●台北市】大安區 永康街商圈 東門 永康刀削麵 @ 永康街的老字號牛肉麵店
2021-08-21
【食記●台北市】大安區 永康街商圈 東門 永康刀削麵 @ 永康街的老字號牛肉麵店
永康街商圈街頭的餐廳林立,每逢假日或是用餐時段,總是車水馬龍,相當熱鬧。其知名度更吸引不少海內外遊客前來造訪。 永康刀削麵在當地是相當有知名度的老字號名店,即使在疫情期間,用餐時段依然不乏顧客,相當受當地人歡迎。 樸實陽春的店面裝潢,透露著店家已在此深耕許久。 疫情期間,加上拍照時還未到用餐時段,店內客人尚寥寥無幾,但約莫拍完照20分鐘後,用餐者逐漸光顧,慢慢的熱鬧起來。 牆面上有張貼店內的主食照片,以供參考。 門口一旁的櫃子,是小菜與醬料區。疫情期間小菜全部以環保餐具包裝,放置於冰箱中,目前此區域僅提供取用醬料與酸菜。 另外,看見其他部落客介紹,原本店家會提供牛油用以搭配麵條,但此次用餐沒有見到,或許是疫情期間暫停供應。 冰箱內有販售小菜、飲料以及提供外帶用的醬料包,可以依照需求挑選。 筷子放置於醬料區一旁的烘碗機中,供用餐者自行取用。 永康刀削麵的供應品項相當簡單,牛肉麵僅有原味與蕃茄兩種,另外也有提供酸辣湯麵、麻醬麵、炸醬麵三種非牛肉選項,餐點種類並不多。所有麵食均可以選擇要刀削麵或細麵。 永康刀削麵的酸菜口味較為清淡,不會苦澀也不過酸。即使不搭配主食,單吃也很適合。 小菜(滷蛋、豆乾)★★★☆☆ NT.30元 | 用餐時間:2021/08/08 小菜部分我選擇了豆乾與魯蛋。 豆乾厚度切得剛好,口感厚實,滷得還算入味。口味上來說,兩者皆沒有特別出眾的地方,雖不難吃,但滋味僅一般。 番茄牛肉刀削麵(小)★★★☆☆ NT.160元 | 用餐時間:2021/08/08 蕃茄牛肉麵的湯頭清澈,裡頭放了一顆大番茄與幾片青江菜做點綴,小碗的份量不多不少,對我而言剛好。 許多牛肉麵店的蕃茄牛肉湯會以許多添加物加重口味,但永康刀削麵卻以真材實料的方式呈現。 湯頭口味清淡,卻又不至於沒有味道,番茄的清甜成功融合於湯頭。多喝幾口,也沒有口乾舌燥之感,吃得出來沒有使用過多調味料。 永康刀削麵的刀削麵條偏薄,因此在口感上有點偏軟,可惜個人比較喜歡較硬的口感,所以不是很合我的胃口。 牛肉燉煮的時間沒有掌握好,口感偏硬且乾柴,雖然不至於難以下嚥,但吃起來非常普通。 大致而言,永康刀削麵的湯頭雖然不錯,但不論是小菜或是牛肉、麵條皆沒有讓我留下太多的印象,滋味相當一般。且由於店家所在地段的因素,價格也比一般牛肉麵店高出一些,個人覺得不是很划算。 不過,即使不合我個人胃口,永康刀削麵在這美食一級戰區也屹立了多年,培養出不少死忠顧客,相信還是有其過人之處了。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點:★★★☆☆ 服務:★★★☆☆ 環境:★★★★☆ 地址:台北市大安區永康街10巷5號 電話:(02)2322-2640 營業時間:11:00–14:00|17:00–20:30
捷運東門美食|永康刀削麵 永康街美食!免排隊的番茄牛肉麵 @Nash,神之領域
2017-09-11
捷運東門美食|永康刀削麵 永康街美食!免排隊的番茄牛肉麵 @Nash,神之領域
捷運東門站永康街有很多好吃的店,我之前最愛的就是這家永康刀削麵,湯頭好又是刀削麵不過真的好久沒來了,據說永康刀削麵的味道變得不太一樣,於是又來試試看下雨天的永康街顯得格外冷清,永康刀削麵一樣是坐大概七八成滿,不用排隊真的很好↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓Nash,神之領域吃飽再減肥永康刀削麵的環境還可
【台北 大安】永康刀削麵 ➤ 東門美食! 永康街美食推薦!濃郁順口蕃茄牛肉湯,超好吃小菜! @ :: 痞客邦 ::
2021-03-14
【台北 大安】永康刀削麵 ➤ 東門美食! 永康街美食推薦!濃郁順口蕃茄牛肉湯,超好吃小菜! @ :: 痞客邦 ::
台北永康街是許多遊客來台北必造訪之地 在疫情之前觀光客之多,除了有名的芒果思慕昔外 還有許多美食,宜蘭礁溪的白水豆花也在永康街這拓展分店 排隊名店大師兄銷魂麵鋪也在東門這開分店 美食之多,隨便
【台北。食記】永康刀削麵 ─ 永康商圈美食/價位中上。牛肉麵/番茄牛肉麵/刀削麵&細麵 @ :: 痞客邦 ::
2019-09-10
【台北。食記】永康刀削麵 ─ 永康商圈美食/價位中上。牛肉麵/番茄牛肉麵/刀削麵&細麵 @ :: 痞客邦 ::
人均消費:100 ~ 200 元 消費日期與品項:2019/4/27,番茄牛肉麵(小) 150 元、皮蛋豆腐 40 元 料理外觀擺盤:★★★ 料理美味度:★★★ 服務品質:★★★ 店
評論
非凡大探索 thumb_up 評論 2378 則 | 追蹤者 5606 人
牛肉刀削麵 (小)110元、炸醬刀削麵(小)55元
4年前
吃貨台大 thumb_up 評論 212 則 | 追蹤者 3008 人
#吃貨台大正餐
【永康刀削麵】
🎈 蕃茄牛肉麵 160元
🎈 炸醬麵 60元
/
👉 地址:台北市大安區永康街10巷5號1樓
☎ 電話:(02)2322-2640
🕕 營業時間:11:00~14:00 16:30~20:00
/
🎈 蕃茄牛肉麵(刀削麵)
番茄牛肉麵的湯頭介於紅燒和清燉之間,喝起來很順口不會過鹹,牛肉是半筋半肉,當天吃到的肉燉得十分軟爛!十分美味!刀削麵厚實有嚼勁,平常喜歡吃寬麵的人一定會喜歡這種口感(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)吃牛肉麵習慣搭配酸菜的人也可以試試店家的酸菜呦!
/
🎈 炸醬麵 (細麵)
有別於一般炸醬有小塊的豆乾,這裡的炸醬是將豆乾切成碎末和肉末一起煸炒,香氣十足,口感更細緻,也更能巴附在麵條上。麵條有細麵和刀削麵兩種,可以依照自己的喜好選擇喔!
/
Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以透過小盒子告訴我們唷!
/
#吃貨台大東門 #吃貨台大麵食
/
#台北美食#東門美食#永康街#東門#相機食先
#牛肉麵#刀削麵#炸醬麵#台灣美食#台湾#台北#2eat2gether#foodporn#beefnoodle#noodles#taipeifood#taipeieat#taipei#instafood#ntueater#yummy#foodie#taipei#taiwanesefood#instagood#foodlover#yummy#foodphotography#台北グルメ
5年前
App 內打開