gubami
4.1
(211)
中式麵食
已歇業
推薦食記
2022-06-14
Gubami Social 信義A9店，陳嵐舒的台菜 mix 法菜 @愛吃鬼芸芸
上個月 May問：要吃Gubami Social 嗎？我來訂位！欸，MAY的消息也太靈通原來陳嵐舒的店開到台北來了還在租金很貴的信義A9勇氣可嘉，來賓請掌聲鼓勵鼓勵~gubami Social營業電話： 02 2758 8501營業地址： 110台北市信義區松壽路9號六樓營業時間：12:00–15:00, 18:00–
2022-08-11
信義A9餐酒館｜Gubami Social。陳嵐舒把台式小吃變身優雅法菜
今年最受矚目的台北餐酒館，無疑是亞洲最佳女主廚陳嵐舒插旗信義區的首間餐廳『Gubami Social』，從樂沐法式料理跨界中式牛肉麵 Gubami，還沒來得及到台中品嘗這碗米其林必比登推薦的和牛牛肉麵，全新型態的『Gubami
2022-11-09
【信義區美食】gubami Social 信義A9店｜融合東西文化翻轉台式料理的台法餐酒館
信義區餐酒館 推薦｜陳嵐舒主廚重新定義的台灣餐桌 有「亞洲最佳女主廚」之稱的台灣主廚陳嵐舒，是國內少數頂級的法式料理廚師，旗下包含2018年歇業的樂沐Le Moût、轉型後的小樂沐以及快閃概念的gubami精品牛肉麵都是位於台中。這次首次北上到信義區展店gubami Social，以台灣家庭的餐桌上沒有任何固定菜式為靈感，將常見的台灣料理拆解翻轉，融合各國的料理手法呈現出屬於「陳嵐舒的台灣餐桌」，不用高檔精緻的風格，並重新定義創新的Social Tapas。
評論與評分
評論
4年前
其他推薦餐廳
4.8
(5841)
發愣吃VARMT - 勤美店
4.6
(2800)
曼蒂在家義大利麵
4.6
(2326)
亞丁尼義式麵屋 精誠店
4.3
(2306)
联亭泡菜鍋-精誠店
4.1
(1937)
若柳一筋
4.5
(1933)
六扇門時尚湯鍋 台中東興店
4.4
(1858)
信川屋博多豚骨拉麵店
4.8
(1836)
渡山樓
4.0
(1790)
黑肉麵
4.6
(1465)
烏龍麵所 中美店
4.4
(1382)
麵屋 零
4.2
(1275)
塩水麵店
4.0
(1247)
京華煙雲
3.9
(1197)
梁婆婆臭豆腐
4.3
(1197)
創作麵坊・鮭の大助
4.3
(1150)
小眷村牛肉麵-美村店 |西區必吃牛肉麵 |眷村懷舊美食 |台中人氣牛肉麵 |草悟道美食推薦
4.3
(1133)
阿隆麵攤
4.4
(1115)
彳麵小酸辣專賣
4.7
(1057)
橫杉拉麵勤美店
4.0
(1017)
湖南味牛肉麵
App 內打開