小時候的我對羊肉總是嗤之以鼻，長大之後不知道是什麼原因，變得相當喜愛。 冬天到了，又到了適合吃火鍋的季節，於是找了個假日，與好友相約一同聚餐。 這一天友人推薦了這間林家蔬菜羊肉爐，雖然小有知名度，但我們都不曾嚐試，因此決定前來體驗。 店門口坐得滿滿人潮，很幸運的，裡面還剩一桌，不用在外頭忍受寒風。 店內的空間不算大，但也不至於太擠，我們坐下後，服務生即把菜單送上。 羊肉爐有9種鍋底可以選擇，這裡是以蔬菜為招牌的店家，理所當然，湯底也盡是以蔬菜為主。 除了湯底之外，也可以加點生肉片及鍋料一起煮，另外也有炒菜、煎蛋和滷菜，還有搭配羊肉爐一定要有的麵線。 此照片為2012年用餐時所拍攝，當年菜單上面還沒有標註價格。現今店家已於牆面上張貼所有食材價格，因此需以現場狀況為主，下文餐點價格皆已更新並標示資訊時間。 除了每一桌上都有的基本沾醬，在後頭的檯子上也有兩種特製醬料，一個是滷味沾醬，另一種是特製辣醬，口味很不錯。 菜頭羊 ★★★★☆ NT.900元 | 資料時間：2020/12/30 我們有三個人，但是還有點很多其他菜色，所以鍋底就選2人份的。 不管選擇什麼口味的湯，裡頭都會有為數不少的帶皮羊肉，我們選的是菜頭湯，裡頭滿滿的青菜和菜頭，鮮美甘甜，配上裡頭的羊肉更是好吃。 口感毫不油膩，與一般羊肉爐的紅燒做法截然不同，雖然口味較清淡，但也是林家蔬菜羊肉爐最大的特色。 羊肉片的紋路條理分明，又香又嫩，非常好吃。 生肉片 ★★★★☆ NT.900元 | 資料時間：2020/12/30 生羊肉片一盤與鍋底價格相同，雖然份量不會太少，但還是稍嫌貴了些。 新鮮的羊肉片滋味非常鮮美，完全沒有羊肉特有的腥騷味，拿到鍋裡涮一下即可享用。 將煮好的羊肉片撈起，配上湯中的枸杞與青菜，再沾上特製醬料，真是大呼過癮。 麵線 ★★★☆☆ NT.50元 | 資料時間：2020/12/30 每次吃羊肉爐都一定要點的麵線，雖然很好吃，但沒有什麼特色，與其他店家口味差異不大。 薑絲羊肉 ★★★☆☆ NT.300元 | 資料時間：2020/12/30 薑絲羊肉個人不是很推薦，薑絲與肉片口味完全分散開來，味道並沒有融合，感覺像是把炒好的薑絲直接放在羊肉片上面，滋味一般。 煎菜脯蛋 ★★★☆☆ NT.100元 | 資料時間：2020/12/30 與薑絲羊肉相同，菜脯蛋滋味也是一般，但是搭配麵線來增加些飽足感也是不錯。 整體而言，林家蔬菜羊肉爐的羊肉爐有一定水準，可惜炒菜部分以口味方面來說不是很滿意。 值得稱許的是，每一道菜的份量不小，不用擔心人多會有吃不夠的狀況。 不知不覺，離此次用餐已過了許多年，林家蔬菜羊肉爐也於2019年首度獲得米其林餐盤的推薦，也體現了店家具有一定的口味與食材水準了。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點：★★★★☆ 服務：★★★★☆ 環境：★★★☆☆ 地址：台北市中山區吉林路327號 電話：(02)2597-1818 營業時間：16:00–01:00 (無公休) ===台北羊肉爐推薦=== 【食記●台北市】大安區 A宰羊羊肉專賣店 @ 冬季圍爐好去處！六張犁的羊肉爐與熱炒專門店！ 【食記】台北 民權西路 下港吔羊肉爐

照片記錄：菜心羊鍋底+五花生肉片半斤+羊尾羊鞭羊心+炒羊肚+麻油麵線，共2,950。 也算是老牌名店了，拿過米其林餐盤推薦，標榜每日現宰溫體太監羊， 這次早早16:30就進店，品項完整而且端上桌可感覺

去年天氣很冷的時候，帶阿木弟妹的爸媽，去西門町逛街，又去北投地熱谷玩。 晚上，帶蘋果西打到板橋一家知名的林家蔬菜羊肉爐店吃喝。 這間羊肉爐跟一般不一樣，主要是清燉羊肉、中藥、養生為主。 我們吃過幾次，但是…都是打包回家吃。 這次，帶弟妹的爸媽來店裡享用，更能吃到即時的料理。 這間是位於板橋四川路往土城的三角公園旁。 很多的人車來往。 也算...

林家養生蔬菜羊肉爐 電話：02-2592-5174 址： 台地北市中山區吉林路327號 營業時間:17:00~到凌晨 今天我要介紹的這家羊肉爐【林家蔬菜羊肉爐】 非常厲害!我非常有信心推薦他… 因為這家羊肉爐至今仍是我心中的第一名… 常看我網誌的人就知道遇到一般般的食物~ 會令我辭窮~!因為我也不愛說謊.... 只要看到【很搞話】的篇幅就可以知道這篇真的有好吃... 而且是非常好吃! 林家蔬菜羊肉爐 顧名思義~就是用蔬菜下去控湯&hellip

[caption id="attachment_94895" align="alignnone" width="1200"] 林家蔬菜羊肉爐[/caption]台北市中山區吉林路327號。02-2592-5174。※ 17:00~01:00◎ FB官網：https://www.facebook.com/linsvege

吉林路美食餐廰推薦│中山區美食推薦│林家蔬菜羊肉爐│Google評價高達4.1顆星│雖然有價格有點高，但好吃的有價值 ! 激推菜心羊肉爐，口感清爽完全無羊騷味，選用本地溫體現宰太監羊、非進口冷凍羊肉，

林家蔬菜羊肉爐 菜心羊朋友揪吃火鍋, 詢問大家意見後, 決定來吉林路的 林家蔬菜羊肉 聚餐 林家蔬菜羊肉位在亞都麗緻飯店附近, 中山國小站與行天宮站之間, 我覺得搭公車來較方便, 民權東路吉林路口就有

台北火鍋推薦再一家-林家蔬菜羊肉老闆說是當天中午才現宰的溫體羊肉唷加上清爽的蔬菜湯頭就是超鮮美味而且真的幾乎是吃不到羊羶味只是價格不便宜而且只收現金喔這兩天終於開始變冷，火鍋季預備備啦！林家蔬菜羊肉同時也榮獲2019米其林指南餐盤推薦林家蔬菜羊肉營業電話：(02)2592-5174營業地址：台北市吉林路327號營業時間