WAING和韵 西洋風割烹
4.4
(352)
日式西餐廳
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推薦食記
2017-08-13
[食記] 台北民權西路站 - 和韵WAING ~ 精緻美味、酒很厲害專業的和洋料理餐酒館 @ :: 痞客邦 ::
最近好喜歡和風洋食料理,這種結合日式與西式的料理很和小涵的味。這天小涵造訪了一家由日本人開的和洋料理餐酒館「和韵WAING」,這裡的餐點精緻美味,藏酒豐富、氣氛超棒,很適合來約會或是慶祝重要節日喔!或
2014-07-16
和韵WAING:和風洋食的微醺滋味
位在北市中山北路巷弄內的和韵WAING餐廳,是一家混搭了日洋風格的「和風洋食」餐廳,這裡既可以吃到道地的日式料理,同時也提供日本風味的西式料理(洋食),更重要的是,和韵還販售各式葡萄酒作為用餐時的搭配選擇。會有如此多種的樣貌,當然與和韵的日本老闆石橋篤有關。
2017-07-30
(台北)捷運民權西路站●酒與料理夢幻搭配的和韵WAING日式洋食餐酒館,還會不定時開品酒課喔! @ :: 痞客邦 ::
大家想到的日式餐廳大多是居酒屋、拉麵蓋飯、快餐的形式, 誰會想到日式料理也可以結合紅白酒? 這間已經入台灣籍的日本主廚-石橋篤ATSUSHI開的和韵(ㄩㄣˋ)WAING, 顛覆大家對日式餐廳的想像!
和韵 WAING
日本“職人精神”往往可以將各式外來菜色轉變成一道道帶有濃厚東瀛風味的“大和版本”。 和風洋食の究極「明太子奶油義大利麵」完美融合了兩國飲食文化底蘊,它先運用日式漬物濃郁鹹鮮本質幫麵條注入了「鮮」與「鹹」,再利用奶醬將明太子轉化成味道柔順平衡、且帶著些許“新潮感”的和洋美饌。
2017-08-25
【台北中山區】和韵Waing,日式洋食和風の料理初心。民權西路站餐酒館
(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。) 位於民權西路捷運站附近的和韵Waing,位處巷弄之間, 和韵Waing店門口有著大片的木質地板,大塊的透明落地玻璃正對著旁邊的公園, 而天氣好時往窗外一看一片綠意,肯定相當舒壓。 造訪和韵Waing的當天是傍晚靠近晚上的時分,華燈初上, 店內一盞一盞的圓形吊燈,燈光映照著店內陳列的酒瓶, 讓顧客可在忙碌了一天之後享受著和韵Waing放鬆的氣氛。 和
評論與評分
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