山嵐拉麵 古亭店
4.4
(2225)
拉麵店
| $$
營業時間：已打烊
星期一 11:30-14:30
星期一 17:15-20:30
星期二 11:30-14:30
星期二 17:15-20:30
星期三 11:30-14:30
星期三 17:15-20:30
星期四 11:30-14:30
星期四 17:15-20:30
星期五 11:30-14:30
星期五 17:15-20:30
星期六 11:30-15:00
星期六 17:00-20:30
星期日 11:30-15:00
星期日 17:00-20:30
推薦食記
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2020-10-09
山嵐拉麵 古亭店 豚骨系拉麵 看似油脂豐富的湯頭，入口後意外的清爽 @
展開全台拉麵征服計畫，山嵐拉麵是從北海道札幌來台展店，豚骨系湯頭，採用豬背脂熬製的湯頭，看似油膩的湯頭，入口後卻意想不到的清爽。
2019-11-11
【古亭站·食】特殊風味的拉麵店「山嵐拉麵」 @ :: 痞客邦 ::
店名：山嵐拉麵（古亭店） 時間：2019/11 臉書：https://www.facebook.com/yamaarashi.taiwan/ 地址：台北市大安區杭州南路二段75號 捷運：古亭站
2022-10-18
吃起來真的很爽的拉麵，滿滿背脂油的豚骨拉麵，看似很油卻吃起來超合拍的｜布雷克出走旅行視界
《山嵐拉麵》是來自北海道札幌人氣拉麵，主要是以滿滿背脂的豚骨白湯為主，喝起來是相當的濃厚甘醇，《山嵐拉麵》還曾被媒體列為10大必吃拉麵的第三名，《山嵐拉麵》台灣總店在網路上的評論就有將近2000則，很多網友評論說其豬背脂跟白湯豚骨的融合相當好，看似很油卻吃起來完全感受不到油膩感。
2021-05-06
台北市大安區-山嵐拉麵古亭店 @ :: 痞客邦 ::
杭州南路幾乎是我每天上班會經過的路 山嵐拉麵就在這條路上 他們家不只有這家分店 每一家的評價都算高 日本各地的拉麵都有點出入 北海道 東京 九州 反正各地都有自己的特色 這一家山
2020-01-29
【中肯‧食記】山嵐拉麵 台灣總店．捷運古亭站｜札幌名店．濃厚北海道豚骨拉麵．台北必吃拉麵．醇厚奶香湯頭．超厚切叉燒！ @包子爸の食尚攝影手札
包子爸一直是日本拉麵迷，只要有什麼拉麵店口碑好，我幾乎都會找時間去吃上一碗並且寫上一篇食記，前幾天看到網路上有朋友分享這間來自日本北海道札幌的拉麵名店「山嵐」，據說以超濃醇香的豚骨湯頭聞名，來台灣開分店之後幾乎每天都座無虛席！當然引起了我的興趣，趁著這幾天年假，大年初四就帶著家人來古亭站附近品嚐這碗超夯的北海道豚骨拉麵
2022-01-16
山嵐拉麵｜經典卻非凡的豚骨味噌湯頭，帶來奧妙深邃的食感體驗
光從湯頭或配料來看，這是一碗口味經典，換句話說也有點普通的拉麵，但實際吃起來卻遠遠不只如此。濃厚的背脂和容易蓋過所有味道的味噌，在既有的輪廓框架下，這碗拉麵卻展現出不凡的靈魂樣貌。主味非常凝鍊且有力道，而在細節部份也處理得相當俐落，雖然味道濃郁，卻非常柔和。
2021-11-25
【古亭】山嵐拉麵 台灣總店
山嵐拉麵來自日本北海道札幌，在台北有三間分店。這天經過杭州南路上的古亭店，已經過了用餐尖峰時間，看到只有一位在門外候位，估計應該不用等太久，決定來吃碗日式拉麵吧~ 排隊等待中。 店家採取購票機自助點餐方式，在等待的空檔，店員請排隊的人陸續進去點餐。
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評論與評分
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