鳳凰食補薑母鴨
4.3
(216)
餐廳
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營業時間：營業至 01:00
星期一 17:00-01:00
星期二 17:00-01:00
星期三 17:00-01:00
星期四 17:00-01:00
星期五 17:00-01:00
星期六 17:00-01:00
星期日 17:00-01:00
推薦食記
2014-12-14
大台北3家必吃薑母鴨！食補過冬超溫暖｜欣傳媒
每到冬天，就是大喀寒冬食補的季節到來，舉凡羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞，都是讓人食指大動，不吃不爽快的寒冬應景料理。不過這些料理到底何時開始流行？好吃的店又在哪裡？不如在這個冬天裡，把相關小小冷知識記下來，下次吃飯時還能拿出來說嘴一番。◎薑母鴨現正熱燒中的薑母鴨傳說中是商代御醫吳仲以麻油炒鴨肉及老薑母，再用燒酒燉煮而成，專門給皇帝食補用，後來隨著時代演變逐漸傳入民間，便隨著移民來到台灣，並在寒冷的冬天，以暖而不燥、滋養又不易膩的風味，擄掠了台灣人的心。現正熱燒中的薑母鴨傳說中是商代御醫吳仲以麻油炒鴨肉及老薑母，再用燒酒燉煮而成。（擷取自flickr，作者ladyous）燉煮薑母鴨時，大多選用肉質鮮美
2017-02-11
北投 鳳凰雞之冬令吃鍋ㄟ好選擇 @ :: 痞客邦 ::
最近天氣冷吱吱，爆冷的天氣總是令人想吃鍋 ! 今天來介紹一下隱藏在北投巷子內ㄟ美食 ~ 鳳凰雞，這是經由林公子的介紹我們才知道的隱藏版美味，不但味道好，價格又實在，吃膩麻辣鍋的捧油可以來試試
![[台北北投] 鳳凰食補 ~ 奇岩站超便宜! 孕婦都能吃的超好吃烏骨雞 @ :: 痞客邦 ::](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1606814653-1011579626-g_l.jpg)
2020-12-01
[台北北投] 鳳凰食補 ~ 奇岩站超便宜! 孕婦都能吃的超好吃烏骨雞 @ :: 痞客邦 ::
打給後~冬天是肥胖的季節 最近一直發現多年住在北投，直到搬去新北後才發現故鄉美食。 每到冬天，就會跟三五好友吃羊肉爐、麻油雞與薑母鴨。 今年不一樣，好友 713 多了個小寶貝，我們特意挑選
【吃】2014 台北-北投鳳凰食補-美味薑母鴨鳳凰雞-奇岩站
「鳳凰食補」 這是一家我從小吃到大、全家人都很喜歡的老店 就算現在開了好多薑母鴨連鎖店， 我們全家人還是會特地一起到北投 就為了要吃鳳凰食補的薑母鴨和鳳凰雞
推薦餐點
評論與評分
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