3/20，距離總統大選倒數兩天，我跟攝影難得可以到台北縣八里拍專題，比起政治人物跟 口水戰，我在八里河畔，吹著海風、喝著咖啡，什麼叫做『偷得浮生半日閒』， 大概就是這個感覺！ 這次去八里採訪的主題，是一家叫「水芙蓉」的咖啡廳！ 平時要去八里玩，一般遊客車子不是往八里渡船頭、就是朝左岸開，但您可能很難想像， 還沒到渡船頭之前，在米倉國小附近的河岸旁，竟然就藏著一間毫不起眼的咖啡廳， 『水芙蓉』這名字乍聽下

水芙蓉Cafe依山(觀音山)傍海(淡水河), 獨特的地理位置成為它的賣點, 開業18年後因為對老闆有獨木舟這件事產生好奇, 才從淡水跨過關渡橋到對岸的八里來... (建議使用平板或電腦觀看較佳照片效

記者林和謙／專題報導位在八里左岸的「水芙蓉cafe」，是一個空間寬敞的咖啡餐飲店，客人在這可以享受悠閒與美食，而騎乘單車經過的車友，也能在這稍做休憩、補充飲水，繼續再出發。圖片說明：水芙蓉cafe旁就是淡水河畔，景色優美。（記者林和謙攝）水芙蓉cafe開店至今已經10年，老闆李清榕是一位畫家，原本在新竹開畫廊，還有經營咖啡店，他說，「在一次與朋友聚會下，發現八里左岸的環境優美，非常喜歡這裡，因此決定來這居住，並開咖啡店。」李清榕表示，希望將水芙蓉cafe塑造很有悠閒的氛圍，「讓來這的客人可以放鬆、無拘束，盡情享受安靜、清幽的時光」；因為老闆愛創作、畫畫，店內牆壁有他的畫作以及木雕作品，頗具特色

會發現『八里左岸水芙蓉咖啡』是一個偶然的機會,這天從『張吳記什錦麵-八里店』 用餐要回家路上,原本想在7-11買一杯咖啡解解癮,剛好看米倉國小對面竟然有一間咖啡店,店內主要販賣咖啡飲品、套餐每人最低消

今天天氣不錯但有些些炎然後氣象報告說要變天 一早先居家整理隌孩子複習完英文後 下午決定出門走走 現在年紀大了喜歡不規劃的隨興自在 我們決定到水芙蓉放空及用餐 八里的龍米河濱公園沿岸步道

在八里【米倉國小】野放小孩之旅，我們選擇在【米倉國小】正對面的【水芙蓉cafe】享用午餐，【水芙蓉cafe】正好位在八里腳踏車步道旁，這也是獨木舟教學教室，因此很多熱愛運動的旅人們，都會選擇在這歇一會，這最吸引我們目光的正是這這放著【水芙蓉cafe】招牌前的獨木舟，在淡水河岸旁微風輕輕吹來，坐在這河岸旁享受自然風，來份簡單的午餐吧！ 結合大自然的花草樹木，這裏沒有過多的裝潢，在這享受大樹圍抱，看著蝴蝶飛著，聽著蛙鳴，讓心情平靜的享受自己跟內心的自己結合的好時光。室內用餐區沒有冷氣，只有電風扇，這裏是享受自然風的，選擇坐在戶外區，也讓孩子們可以在這輕鬆的玩樂。 ， 在用餐區旁，孩子們發現了獨木舟，架子上相疊的獨木舟，吸引著孩子們的眼光，在這摸摸獨木舟，也勾起了孩子們划獨木舟時的記憶。 menu：飲料咖啡、鬆餅、簡餐及酒類樣樣都有，一家四口點了三份簡餐，這一餐的消費$750元，不收服務費，如需開水請自取，這一餐的消費很滿意。 點了三份不同的簡單，皆含玉米濃湯及飲品，以在觀光地區的餐點價格，這餐點很值得這價格，湯品的部份二兄弟都很喜歡，宥宥喝了一碗半。 在等待上餐的同時，二兄弟又坐不住，又去看看獨木舟，騎騎腳踏車。 吃飯了喔！南洋辣味雞柳飯，有特別問店家這是不是調理包餐點呢？店家說所有的餐點除了千層麵不是自製的外，其他的餐點全都是自己做的喔！吃了一口～果然很真材實料的餐點，這一份我個人很愛，微辣口感，在炎熱的夏天，這一份好下飯，不知不覺的都快吃完一整份了。 孩子們的迷迭香烤雞腿排，這一份烤的剛剛好，以二百五十元就能吃到的餐點而言，這一份物超所值。 宏宥爸的咖哩牛肉飯，這咖啡味道不會過鹹，味道剛剛好，這三份餐點，我們一家四口都愛，下回來這騎腳踏車時，一定會再回來這用餐。 一家四口各來一張吃相照片吧！ 餐後，再休息一下，二兄弟又在這相戴騎車，還跟小狗狗玩樂一下～ 【水芙蓉cafe】很容易找到喔，就在【米倉國小】正對面，一旁還有個公有停車場，來到這停車很方便，也可借腳踏車延著腳踏車步道騎車過來，這是很棒的休憩地方，來到【米倉國小】別忘了到【水芙蓉cafe】用餐，享受美好的午後時光。 附近順遊景點： 樹屋溜滑梯.校園景觀咖啡屋【米倉國小.小米蟲咖啡】 沙灘、夕陽、美食、現場演唱【BALI水岸四季景觀餐廳】八里左岸 八里淡水半日遊（八里篇) 【水芙蓉cafe】：新北市八里區龍米路二段96號 電話：02-2618-5777 營業時間：1200～2100（夏季延長到晚上十二點） 16,774 total views, 12 views today