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創作拉麵 悠然
4.5
(800)
拉麵店
| $$
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【台北 | 中山】創作拉麵悠然｜雞湯鹽味拉麵晴耕(seikou)｜清爽淡麗系拉麵｜中山國小站美食
當初Youtuber壹加壹頻道發布拉麵影片後， 對其中最有興趣的就是這間「悠然」， 但影片一出來後造成大排隊， 不久後悠然也改為熟客制， 本來以為應該無緣吃到了， 好在悠然有不定期提供生客預約， 而只要吃過後就會變熟客， 即可帶一位生客前往造訪， 這次託朋友的福， 終於前往朝聖
2018-07-04
【台北食記】創作拉麵悠然 極具特色巷弄美食！每日限量，務必提早來排隊 @周花花，甲飽沒
『拉麵是一種暖心的食物唷』能在偶然幽暗的人生中，帶給我一點溫暖。台灣拉麵熱潮雖說是由日本連鎖店開啟，但現在巷弄間，越來越多有意思的小店融入在地食材、嶄新元素，讓拉麵成為主理人個性的延伸，其中《創作拉麵悠然》絕對稱得上箇中翹楚，從那碗讓人印象深刻的台味虱目魚拉麵開始始於秋、現已夏，快滿周歲的《創作拉麵悠然》持續進化著，端
![[中山國中站] 創作拉麵悠然~拉麵職人的浪漫詩篇，每週新作征服麵友的味蕾](https://blog.xuite.net/jack0222/windeating/590073052/cover600.jpg)
2021-10-14
[中山國中站] 創作拉麵悠然~拉麵職人的浪漫詩篇，每週新作征服麵友的味蕾
▲創作拉麵悠然是一間神奇的拉麵小店，店面不到１０坪大小，僅有６個座位，每週固定販售一種限定口味的拉麵。卻能吸引大量麵友排隊人潮，還沒開店就有可能吃不到的誇張程度。 ▲裝潢上就能感受到濃濃的日系懷舊居酒屋氛圍，狹長的走道，昏暗卻又溫馨的光線。 小店陳列了許多日本裝飾收藏品，也可以看出老闆對模型車的熱愛，連小時候流行的Toyota GT賽車模型都展示了一整列出來，重溫童年時期的浪漫。 ▲拉麵模型展示與日式花布 ▲
![[ 創作拉麵.悠然] 用創意入魂的絕美湯頭 用詩意書寫的一碗繽紛 鄰近中山國小站巷弄美食](https://anniekoko.com/wp-content/uploads/20210802195625_5.jpg)
2020-05-16
[ 創作拉麵.悠然] 用創意入魂的絕美湯頭 用詩意書寫的一碗繽紛 鄰近中山國小站巷弄美食
創作拉麵.悠然 中山國小站巷弄美食 拉麵雖然是日本的料理，但在台灣已經有不少拉麵店創造著屬於自已味道的拉麵味，雖然我喜歡吃拉麵，但依舊喜歡獨立品牌的店家，喜歡追尋每一份職人的專注，以及品嚐每一碗拉麵的獨特。 拉麵不再只是又鹹又重口味的代名詞，而是越來越有自己的品牌化。 創作拉麵.悠然是所有拉麵店中我認為非常有獨特氣息的，店主每周會推出自創口味，讓拉麵有著多面向的表現，因常關注店家粉專 […]
2020-10-29
台北拉麵：悠然創作拉麵，湯頭好喝、麵條Q彈，只賣一種口味的神級拉麵店【】 @ :: 痞客邦 ::
必須說吃過這麼多家拉麵 這家真的很特別 特別的點在於每天只供應一種口味、每週才更換一次口味 大概就像你到麵包店，老闆說今天只賣一種麵包 你到炸物店，老闆說今天只賣一種炸物... 竟然對自己的食物有信心
2022-03-17
中山區美食：創作拉麵 悠然｜淡麗系拉麵的指標性名店！用多元食材創造新穎日式口味
位在捷運中山國小站附近的創作拉麵 悠然，可說是台灣淡麗系拉麵的指標性店家，每週只賣一種口味。
台北｜預約制 一週只開3天 創作拉麵 悠然🍜 ｜ POPO筆記
📍創作悠然 拉麵 ▫️ 若綠 wakamidori $260 現在的悠然採熟客預約制 每週供應的品項都不同 一週營業3天 週五六日 前一天晚上9:00準時開放預訂 一天有3個時段 一個時段限量18碗 - 創作拉麵 悠然 - 美食 - 中山國小美食,台北拉麵,台北美食,拉麵,拉麵控,創作悠然拉麵
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評論
虱目魚湯鹽味拉麵
https://www.youtube.com/watch?v=xM_lfhX8WQs&t=1014
台北11間最強拉麵總集篇（上）不要再相信網路排名｜壹加壹
號稱台北拉麵的教科書，不怕你吃，只怕你吃不下～各種類型拉麵一網打盡！謝謝一起吃麵麵的朋友們：@韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 @RJ廉傑克曼 @安啾咪 這次吃的拉麵有：貝系湯底 /墨洋豚骨湯底 / 真劍雞白湯底 / Soba Shinn & 柑橘泡系湯底 / 麵屋壹慶鹽味湯底 / 創作拉麵 悠然味噌湯底 / 鬼金棒－－－...
來自 Youtube・
3年前
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