無名黑鐵咖啡
4.5
(190)
咖啡廳
| $
營業時間：本日不營業
星期二 12:00-17:30
星期三 12:00-17:30
星期四 12:00-17:30
星期五 12:00-17:00
星期六 12:00-17:00
推薦食記
無名黑鐵咖啡 | Business Page - 奧丁丁市集
從一個上班族到熱愛烘焙的專業咖啡館老闆，邱中弘先生把對咖啡的熱愛轉換成事業，在台北的植物園旁有了這家獨樹一格的咖啡烘焙店。<br><br>在開店之前，他發現對這個咖啡產業要有通盤的瞭解，才能成功的開一家好咖啡店，也在這個摸索的過程當中，讓他體會到了烘豆的重要性。 針對不同豆子的特性，找出最適合的烘焙方法，最後才能沖煮出完整表達豆子特性的咖啡。<br><br>店內最自豪的自家烘焙咖啡，都可以直接選用單品飲用，每天大概都會有10支咖啡豆讓客人挑選，也可以親自聞聞每日特選的單品咖啡，把自己喜歡的口味跟老闆說，讓他為您推薦! <br><br>店內的裝潢配上很多二手鐵器，都非常有復古的韻味，有機會可以到這裡品嚐一下這家非常用心的自家烘焙咖啡店!
2014-05-17
無名黑鐵咖啡 - 往往高手與大師都默默無名
說到無名黑鐵咖啡...
最近(2014春)有一位先生提到打算要振興台北西區，其實當下直覺是想到所謂西區是否真的有需要被振興，而住在西區的朋友，是否也一樣認為現在的環境相較於微風、SOGO、信義威秀一帶，是有需要被改變的呢。就像是今天的無名黑鐵咖啡就座落在這所謂西區的和平西路上，但也是因為這個地區的人文、建築物、街景甚至商業活動、物價水平等都是那麼的 "西區" ，所以無名黑鐵咖啡才會這麼適合(甚至是選擇誕生在)這一帶，且也才有後續的品牌故事、顧客情感等...
那無論如何，在此先不論到底有沒有必要復興(身為老百姓也只能雙手合十...)，今天就先來看看這位於充滿歷史痕跡、老舊建築物與該地文化
2014-04-25
有個性的老闆 特別的虹吸式咖啡-無名黑鐵咖啡@捷運龍山寺站@植物園 @ :: 痞客邦 ::
老K最近越來越被手沖咖啡吸引 所以常常會跟美姬找尋有特色的咖啡館 這家也是美姬她看了別的網誌很想去的一家店 位於和平西路上的無名黑鐵咖啡其實還滿低調的 這條路騎過不少次 如果不是美姬跟老K說的話 還真
2013-12-23
引出咖啡萬般滋味：無名黑鐵咖啡｜欣傳媒
一間好的咖啡館不應只賣氛圍，咖啡也要好喝，老闆以自信沖煮的單品咖啡，等你來品味。老闆 │ 邱中弘因為從事出口貿易走訪各地，到處吃喝培養了味覺敏感度。不過也因貿易工作，讓他一年幾乎只有100 天待在國內，喪失與孩子、家人相處機會，間接促成開設無名的原因。他認為煮一杯咖啡不難，難的是即使同種咖啡豆，品質也會因季節、成長條件不同而有差異，如何重覆煮出相同的好味道，才是挑戰。咖啡，是一門深奧學問。專賣自家烘焙咖啡豆的無名黑鐵老闆邱中弘，對待咖啡就像思考孩子的教育一般，懂得「適性」，發展引出咖啡萬般滋味，而這是他探索這門學問的重要關鍵。他說，每種咖啡因應生長環境與氣候條件，都有其獨特個性，如果該咖啡豆本
2014-02-08
台北【萬華●無名黑鐵咖啡】很有男人味的特色光影咖啡館 @小南門站、萬華火車站
萬華的黑鐵咖啡是一間小小的、很特別的咖啡店~~ 去「Sweet as背包廚房」之前我就先在這裡喝了杯咖啡❤ 這裡只賣咖啡.沒有下午茶.但是空氣氛圍很舒服.讓人會想要靜靜的發呆~ 萬華是台北最早發展的區域.留有許多古蹟及老舊社區 而黑鐵咖啡正是舊房子改建而成.很有”老味道”
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