無名黑鐵咖啡推薦餐點、網友評價｜台北市中正區咖啡廳 - 飢餓黑熊

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無名黑鐵咖啡

4.5 (194) 咖啡廳 | $$$$$$

營業時間：12:00 開始營業

星期二 12:00-17:30

星期三 12:00-17:30

星期四 12:00-17:30

星期五 12:00-17:30

星期六 12:00-17:00

10066台灣台北市中正區和平西路二段97號

+886 2 2388 8708

商家專區(行銷曝光)

推薦食記

有個性的老闆特別的虹吸式咖啡-無名黑鐵咖啡@捷運龍山寺站@植物園 @ :: 痞客邦 ::

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老K最近越來越被手沖咖啡吸引所以常常會跟美姬找尋有特色的咖啡館這家也是美姬她看了別的網誌很想去的一家店位於和平西路上的無名黑鐵咖啡其實還滿低調的這條路騎過不少次如果不是美姬跟老K說的話還真

無名黑鐵咖啡 - 往往高手與大師都默默無名

無名黑鐵咖啡 - 往往高手與大師都默默無名

說到無名黑鐵咖啡... 最近(2014春)有一位先生提到打算要振興台北西區，其實當下直覺是想到所謂西區是否真的有需要被振興，而住在西區的朋友，是否也一樣認為現在的環境相較於微風、SOGO、信義威秀一帶，是有需要被改變的呢。就像是今天的無名黑鐵咖啡就座落在這所謂西區的和平西路上，但也是因為這個地區的人文、建築物、街景甚至商業活動、物價水平等都是那麼的 "西區" ，所以無名黑鐵咖啡才會這麼適合(甚至是選擇誕生在)這一帶，且也才有後續的品牌故事、顧客情感等... 那無論如何，在此先不論到底有沒有必要復興(身為老百姓也只能雙手合十...)，今天就先來看看這位於充滿歷史痕跡、老舊建築物與該地文化

引出咖啡萬般滋味：無名黑鐵咖啡｜欣傳媒

引出咖啡萬般滋味：無名黑鐵咖啡｜欣傳媒

一間好的咖啡館不應只賣氛圍，咖啡也要好喝，老闆以自信沖煮的單品咖啡，等你來品味。老闆 │ 邱中弘因為從事出口貿易走訪各地，到處吃喝培養了味覺敏感度。不過也因貿易工作，讓他一年幾乎只有100 天待在國內，喪失與孩子、家人相處機會，間接促成開設無名的原因。他認為煮一杯咖啡不難，難的是即使同種咖啡豆，品質也會因季節、成長條件不同而有差異，如何重覆煮出相同的好味道，才是挑戰。咖啡，是一門深奧學問。專賣自家烘焙咖啡豆的無名黑鐵老闆邱中弘，對待咖啡就像思考孩子的教育一般，懂得「適性」，發展引出咖啡萬般滋味，而這是他探索這門學問的重要關鍵。他說，每種咖啡因應生長環境與氣候條件，都有其獨特個性，如果該咖啡豆本

台北【萬華●無名黑鐵咖啡】很有男人味的特色光影咖啡館 @小南門站、萬華火車站

台北【萬華●無名黑鐵咖啡】很有男人味的特色光影咖啡館 @小南門站、萬華火車站

萬華的黑鐵咖啡是一間小小的、很特別的咖啡店~~ 去「Sweet as背包廚房」之前我就先在這裡喝了杯咖啡❤ 這裡只賣咖啡.沒有下午茶.但是空氣氛圍很舒服.讓人會想要靜靜的發呆~ 萬華是台北最早發展的區域.留有許多古蹟及老舊社區而黑鐵咖啡正是舊房子改建而成.很有”老味道”

無名黑鐵咖啡 | Business Page - 奧丁丁市集

無名黑鐵咖啡 | Business Page - 奧丁丁市集

從一個上班族到熱愛烘焙的專業咖啡館老闆，邱中弘先生把對咖啡的熱愛轉換成事業，在台北的植物園旁有了這家獨樹一格的咖啡烘焙店。<br><br>在開店之前，他發現對這個咖啡產業要有通盤的瞭解，才能成功的開一家好咖啡店，也在這個摸索的過程當中，讓他體會到了烘豆的重要性。針對不同豆子的特性，找出最適合的烘焙方法，最後才能沖煮出完整表達豆子特性的咖啡。<br><br>店內最自豪的自家烘焙咖啡，都可以直接選用單品飲用，每天大概都會有10支咖啡豆讓客人挑選，也可以親自聞聞每日特選的單品咖啡，把自己喜歡的口味跟老闆說，讓他為您推薦! <br><br>店內的裝潢配上很多二手鐵器，都非常有復古的韻味，有機會可以到這裡品嚐一下這家非常用心的自家烘焙咖啡店!

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