空盤 komboi
4.7
(407)
法式料理
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營業時間:12:00 開始營業
星期二 12:00-14:30
星期二 18:00-22:00
星期三 12:00-14:30
星期三 18:00-22:00
星期四 12:00-14:30
星期四 18:00-22:00
星期五 12:00-14:30
星期五 18:30-22:00
星期六 12:00-14:30
星期六 18:30-22:00
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果然不俗。團隊很年輕,但感受得到專業、熱情和活力。主廚 David 出身法國 Ferrandi,曾於巴黎一星餐廳實習,赴法前後則在飯店任職;雖無顯赫名門師從背景,但料理形式、手法與構成簡約雅淨,不恃繁複堆疊和炫技……
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