鬍鬚豬頭飯
4.1
(1001)
餐廳
| $
營業時間：09:00 開始營業
星期一 09:00-19:30
星期二 09:00-19:30
星期三 09:00-19:30
星期四 09:00-19:30
星期五 09:00-19:30
星期六 09:00-19:30
星期日 09:00-19:30
推薦食記
看更多
2019-03-29
台南鹽水限定美食-鬍鬚豬頭飯，在地人都推薦的特色小吃！
想來趟鹽水一日遊美食之旅，卻不知道怎麼安排行程？除了知名的鹽水意麵、白雪冰菓室、銀鋒冰菓室…外，還有一間鹽水限 […]
2022-02-11
鹽水限定隱藏版小吃!豬頭飯沒有豬頭?無菜單飯桌仔料理有媽媽味「鬍鬚豬頭飯」 @台南好Food遊
每年的歲末年初是鹽水這個小鎮最熱鬧的時候了，除了12月開跑了的月之美術館外，緊接著的全台最盛大最美麗的月津港燈節以及每年最熱鬧的鹽水蜂炮，都讓鹽水這個純樸的小鎮瞬間人氣強強滾。來到鹽水必吃美食有什麼?除了之前我們曾經介紹過的銀鋒冰果室、 阿桐意麵、阿妙意麵、鹽水蔡家香腸大腸、炭火雞蛋糕外，還有一項鹽水限定美食有著驚悚名
2022-04-15
【台南鹽水】鬍鬚豬頭飯-用餐時間從店內排到店外的超人氣鹽水美食豬頭飯店 @ :: 痞客邦 ::
還沒到中午用餐時間 排隊人潮已經從店內 排到店外去了~ 排隊的人數少說也有 20個人以上~ 足足等了三十分鐘以上 才終於吃到~ 到底是什麼店這麼有名呢？ 他就是台南鹽水才有
2019-11-28
鹽水小吃美食 【鬍鬚豬頭飯】 原來豬頭飯裡面沒有豬頭！！！！ 台南美食丨台南旅遊丨台南一日遊丨鹽水美食 @ :: 痞客邦 ::
小美阿姨每次到台南鹽水區 都是找間鹽水意麵吃然後喝杯 銀鋒冰果室 的西瓜檸檬汁 印象中都有看到豬頭飯，只是一直都沒有機會吃看看。 這次來鹽水是因為有新活動月之美術館展秋季展月之光城 還捨棄了吃
2019-11-28
鹽水小吃美食 【鬍鬚豬頭飯】 原來豬頭飯裡面沒有豬頭！！！！ 台南美食丨台南旅遊丨台南一日遊丨鹽水美食 @ :: 痞客邦 ::
小美阿姨每次到台南鹽水區 都是找間鹽水意麵吃然後喝杯 銀鋒冰果室 的西瓜檸檬汁 印象中都有看到豬頭飯，只是一直都沒有機會吃看看。 這次來鹽水是因為有新活動月之美術館展秋季展月之光城 還捨棄了吃
2022-05-06
鬍鬚豬頭肉飯>>台南鹽水限定小吃 吃起來口感太特別了 – 小不點看世界 Paine世界旅遊趣
台灣小吃很有趣，感覺很流通但是有些地區還是會發展出一些很稀奇特有的小吃，沒有流通到其他縣市的那種，就例如這個豬頭肉飯。一但走出台南鹽水或新營，大概就很難在別的地方吃到。 今天跟一群...
2019-11-29
鹽水在地人氣小吃，豬頭飯上沒有豬頭，豬頭大骨高湯炊煮成飯，口感獨特清香涮嘴，搭配店家小菜更合拍，肥彈豬頭肉更是不能忘記點！
豬頭飯應該是鹽水在地的美食小吃之一，豬頭飯上面可沒有放上豬頭齁，豬頭飯是用豬頭大骨搭配上三層肉熬製成高湯，接著再用高湯搭配上在來米來炊煮米飯，豬頭飯上桌時帶點黃黃的色澤，飯粒之間鬆散不黏膩，一顆顆的米粒吃起來帶有Q感還有一些香氣，搭配上店家的各式配菜，讓人把飯一口接著一口狂扒。
評論與評分
評論
2年前
其他推薦餐廳
4.1
(2997)
阿桐意麵
3.6
(1368)
阿三意麵
4.2
(1303)
阿妙意麵！四月公休日10、11、12，20、21號。
4.0
(1008)
阿姬意麵
4.3
(716)
鹽水豆簽羹
4.1
(711)
銀鋒冰果室
4.1
(516)
85 度C鹽水店
4.9
(505)
婆媳鹽水意麵
4.2
(479)
泰邦泰式料理
4.3
(478)
昆伯臭豆腐
4.0
(459)
水龜伯豆花
4.2
(430)
鹽水煎包
4.3
(319)
張家鹽水意麵
4.6
(256)
鹽水點心城冬瓜茶
4.2
(252)
祖傳土產羊肉
3.8
(249)
南台灣𩵚魠魚羹
3.8
(233)
鹽水觀光美食城
4.4
(226)
碳烤雞蛋糕
4.0
(207)
錢樂日式涮涮鍋
4.2
(184)
張瑞芳豬頭飯
App 內打開