繼九月中秋節後的高雄抹茶三日遊，接續再來一發雙十節後的台南抹茶呷透透 從成大校園內BOTTOMS UP、來自高雄的木木江鳥衣谷、 有貓貓狗狗的镹 coffee · dessert，還有美術館二館附

明明桃園到中壢的距離不遠，大約半小時的車程，我卻每次到中壢總是要多吃幾家才肯離開，總覺得一趟路不近，當然要趁機多吃幾家才甘願，像是這天來到口袋名單許久的『綠沐恬拾 Café Pâtisserie』，離中壢夜市很近的距離，附近也有停車場，重點是店家自製甜點每天都會有不同的口味出現。綠沐恬拾 Café Pâtisser

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Spread the love這次台南行，是想尋找好吃的司康，誤打誤撞來到”六合境 茶弥”，才發現市中心有這處秘境。 “六合境 茶弥 Sabiski”位於延平郡王祠後方建業街上，臨水夫人廟旁的老屋二樓，一樓是另一家咖啡店，不要像我一樣傻傻的走錯店。   幸好一樓咖啡廳的店員告訴我們，要從旁邊樓梯走上去才是”六合境 茶弥”。   從側面往上看有一塊”茶弥”的木製招牌，指引你要往二樓走。   店門口是由許多植披圍繞的陽台，讓人等候時，身心舒緩下來，望著街景，感覺能愜意地度過午後時光。   進到店內，整個氣氛就不一樣，每桌客人都很有默契，靜靜地做著自己的事，幾乎不發出任何聲響。   由於用餐空間相當安靜，許多人來這專心讀書或打報告。   老闆也融入氛圍中，默默低處理公事。   牆上的木櫃擺放各式茶葉，除了表示這裡是茶館外，同時也代表老闆的專業，在這能夠品嘗到各種飲茶。   菜單部分有兩種，一種是小單子，只寫茶飲/甜點種類及價錢。   另一種則有各茶飲的詳細介紹，像是茶飲由來、特色等，點餐之前可參考一下，挑選自己喜好的飲品。   這次點了鳳凰單叢及柚子神殿煎茶，菜單內有詳細介紹，喝茶同時也能夠了解其中的風味。   司康(2個)-80元 其實我會光顧”六合境 茶弥”，最主要的原因是為了司康，這裡的司康聞起來有清淡的紅茶香，令人增添食慾，吃下去的口感蓬鬆但偏乾，可搭配茶飲一同食用，除此之外，老闆還準備奶油及自製鳳梨果醬可塗抹，讓司康的口味更豐富多元。   鳳凰單叢(熱)-160元/壺 鳳凰單叢是烏龍茶的一種，雖然聞起來有濃厚的茶香，喝下去反而茶味清香，潤喉回甘。   柚子神殿煎茶(冰)-150/杯 喝起來冰涼清爽，並帶點柑橘類的香氣，同時有提神的作用，加點果糖，會使茶飲微甜並更加順口。 想不到在市中心，有這麼一處茶館，讓人稍微舒緩壓力，如同老闆所想，茶館不標榜什麼美學或什麼意境，只希望進來茶館的人，都能放鬆心情，喝杯茶或來份甜點，與朋友閒聊家常、看個書、放空，甚至只是來小睡一下，暫時遠離城市的煩囂。 六合境 茶弥 Sabiski 地址:台南市中西區建業街18號2F 營業時間:週一、週四及週日 13:00~21:00，                  週五、週六 13:00~23:00， 公休日:週二、週三 電話:(06)214-0550 FB粉絲專頁:六合境 茶弥 Sabiski  

中壢高中附近的綠沐恬拾是我的口袋甜點店，一開始知道綠沐恬拾就是因為他們的抹茶，如果是抹茶控可不能錯過綠沐恬拾的抹茶喔！另外針對季節也有推出季節限定的甜點，這次為了追草莓的尾巴，就來吃綠沐恬拾了。生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 綠沐恬拾在哪？綠沐恬拾鄰近中壢高中和中壢觀光夜市，綠沐恬拾是在巷弄內，騎車可以停在店門口，開

我自己很喜歡店主敘說的店名意義：時間性閒寂的喜好者……臺日古今，交錯出一爿讓人得以暫離塵囂的所在。這裡沒有拘束的茶道，只有隨心舒緩的茶意。

 臺南孔廟附近的精品紅茶館 - Sabiski，上樓的樓梯是工業風的鐵梯，上樓還有個大原木掛牌作為門牌，大字寫上「茶弥」，觀眾捧友可能部分人不會發音「 弥 = 迷」這邊註記完相信你、妳都找的到...