BK坊窯烤麵包
4.6
(205)
麵包西餅店
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營業時間:本日不營業
星期四 09:00-17:00
星期六 09:00-17:00
推薦食記
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(恢復供貨)天然酵母柴燒窯烤麵包(全素)Sourdough firewood kiln toast(vegan)
2010-11-01
《新竹。北埔》BK坊 柴燒磚窯天然發酵麵包 @ :: 痞客邦 ::
前兩個禮拜吧看了Lazy台長寫的一篇【新竹來的美味麵包:BK坊麵包】,頓時驚為天人!驚的是這明明就在我的管轄範圍,為蝦咪我這個新竹媳婦居然還是看了台北人的介紹才知道在新竹有這等好貨?立馬不囉唆連上BK
2011-03-20
新竹‧BK坊(柴燒磚窯天然發酵麵包) @ :: 痞客邦 ::
新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號0932-133564/Fax:0945-642132官網 http://tw.myblog.yahoo.com/info-bkfunE-mail:info@bkfun.c
2012-12-21
【 蔬食】 新竹北埔, BK坊柴燒磚窯天然酵母麵包 /全素 @ :: 痞客邦 ::
BK坊真的是我的私密珍藏覓食點, 這次不藏私大公開給各位人客, 我會這麼大推BK坊的原因就是~ BK坊堅持不使用: 商用酵母粉、糖、蛋、奶、改良劑, 堅持手工製作柴燒磚窯天然發酵麵包, 僅含穀粉
2018-04-10
BK坊窯烤麵包
烤窯的主人述說著窯烤麵包的故事 6年級班長,原本從事電子業,烘焙這嗜好,在十多年前服預官役,跟伙房麵包師傅學做吐司開始,退伍後曾短暫遊學德國,當時對德式麵包的紮實印象深刻,也非喜歡那種樸實的口感;這興趣自始就維持這麼似有若無, 約莫10年前,與同事聊起這一生想做的事,興起談到,想開家健康的烘焙坊,這麼說著,也上網搜尋國外的麵包店,留意到一家加拿大的烘培坊little stream,採用傳統羅馬式磚窯烘烤天然發酵麵包,樸
2019-01-30
藏在鄉野樹林間的古厝 賣的是柴燒磚窯麵包‼老闆遠到德國學習製作 每週只營業二天 -ALICE一家樂遊遊
鄉村樹林之間,意外的藏著一間紅磚瓦古厝,古厝門外,放著一大堆的木柴,這全是拿來柴燒麵包使用。
2011-02-14
【團購】BK坊柴燒磚窯天然酵母麵包 @ :: 痞客邦 ::
吳寶春大師在高雄開拓第一間店之際,黃鴨子公司也團購麵包團購的很熱鬧,除了三月才會到貨的吳寶春荔枝麵包外,這間位於新竹鄉間的BK手工窯烤麵包也讓我們買了三大箱,大家都是愛麵一族! 會知道這間BK手工窯
2010-10-14
【新竹北埔】BK坊柴燒磚窯天然發酵麵包~私心推薦 @ :: 痞客邦 ::
有天阿母跟朋友去北埔玩耍帶回了兩紙袋沉甸甸的的麵包, 打開紙袋光聞香氣就快醉了,怎麼那摸香阿?! 第一次購買來不及拍全貌的照片 之後三不五時我會在阿母身邊撒嬌你最近有要去北埔玩
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評論與評分
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