担担麵
3.9
(217)
擔擔麵專門店
| $
營業時間：營業至 00:00
星期一 17:00-00:30
星期二 17:00-00:30
星期三 17:00-00:30
星期四 17:00-00:30
星期五 17:00-00:30
星期六 17:00-00:00
推薦食記
2018-08-03
【擔擔麵食譜】十大名麵麻辣鮮香 30分鐘煮出四川風味
擔擔麵，無論是四川正宗的撈麵，還是汁煮惹味的湯麵，都同樣麻醬辣油，濃郁鮮香。但論簡單易煮，適合新手下廚，那當然是撈麵了。辣椒醬、花椒油、香醋、麻醬、花生醬一樣都不能少，把調好的醬汁與肉碎煮好，拌上上海幼麵，輕而易舉便弄出四川的風味來。攝錄、剪接：李啟康、陳泳嵐
擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles
擔擔麵是著名四川麵食。聽聞，是由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名。幼滑麵條在惹味麻辣湯料中，伴著豬肉碎和蔥花，每吃一口，都叫味蕾跳躍起來。
擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles
擔擔麵是著名四川麵食。聽聞，是由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名。幼滑麵條在惹味麻辣湯料中，伴著豬肉碎和蔥花，每吃一口，都叫味蕾跳躍起來。
推薦餐點
評論與評分
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