邱（古早味）什菜
3.7
(289)
台灣餐廳
| $$$$$$
營業時間：09:00 開始營業
星期一 09:00-14:00
星期二 09:00-14:00
星期三 09:00-14:00
星期四 09:00-14:00
星期五 09:00-14:00
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養生茶任選三包500
500 元
蹄膀(粒)
350 元
雞角刺茶
200 元
紅藜養生茶
200 元
健康茶
200 元
蹄膀(份)
120 元
庫皮
50 元
什菜
50 元
筍干
40 元
白飯
10 元
推薦食記
2021-04-09
高雄鼓山｜邱(古早味)什菜｜凹仔底捷運站旁的排隊人氣美食
在娜娜搬來高雄之後才第一次知道什麼是什菜！原來什菜在早前是辦桌後將菜尾混合加熱而成的菜餚，不過現如今什菜也變成一道古早味的特色料理了，大順一路與博愛路交叉口這間古早味什菜，從一開始只有附近的上班族懂吃，到現在每天中午都要排隊，沒有早點來買還會賣光！
2014-05-06
【食記】番仔明古早味什菜
早期台灣社會大家經濟貧困，常常會將家裡剩餘的食材加以利用，煮成一大鍋什菜。印象中小時候只要去喝喜酒都有菜尾可以吃，一開始可能是婚宴喜慶將客人吃剩的菜餚重新煮過，再分送給附近親朋好友，後來注重衛生之後，演變成利用預備桌而未開桌的菜餚重新煮成菜尾，不過隨著喜宴打包習俗漸漸盛行，菜尾慢慢在我們生活中消失。 想吃菜尾除了自己製做之外，現在外面還有一些小吃攤保留了什菜的滋味，至少在高雄就有二家，一家在博愛
2015-03-20
高雄美食 - 古早味什菜 x 一天只賣四小時 太晚就吃不到了 @ :: 痞客邦 ::
店家在熱鬧的博愛路跟大順路交叉口，近捷運凹子底站，外表看起來像鐵皮屋，又被一些奇怪的招牌擋住，什麼凡爾賽傢俱的，雖然外觀不太起眼，但每次經過人潮也是滿多的。 店家的營業時間不長，早上九點到下午，一點半
2015-03-22
【美食】高雄鼓山｜媒體都想採訪！古早味什菜，用心熬煮的傳統美味
特製．古早味什菜｜Facebook｜電話 07-5578686 地址 高雄市鼓山區博愛一路540號（博愛&am […]
2015-03-22
【美食】高雄鼓山｜媒體都想採訪！古早味什菜，用心熬煮的傳統美味
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日腸小室古早味專門店（不定時公休 來之前請詳閱IG/FB 營業資訊）
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