Name: 味無味
Address: 400台灣台中市中區中山路249號
Telephone: +886 4 2223 3869
Price range: $$
Rating: 3.68

新增照片

味無味

4.6 (319) 餐廳 | $$

營業時間：營業至 20:00

星期一 11:00-15:00

星期一 16:30-20:00

星期二 11:00-15:00

星期二 16:30-20:00

星期五 11:00-15:00

星期五 16:30-20:00

星期六 11:00-15:00

星期六 16:30-20:00

星期日 11:00-15:00

星期日 16:30-20:00

鉑客生活會員享 4% 回饋加入

幫我導航

評論店家

聯絡店家

400台灣台中市中區中山路249號

+886 4 2223 3869

商家專區(行銷曝光)

縮圖為業者上傳至第三方平台，若有侵權請填寫表單，我們將為您下架！

線上點餐

310 元

250 元

230 元

210 元

200 元

160 元

158 元

150 元

推薦食記看更多

2018-11-19

味無味unflavored，好空間 x 好食材 x 好味道 x 好食器 (文末有菜單) @愛吃鬼芸芸

拜訪味無味unflavored之前我這個膚淺的腦袋想著呃？食物沒有味道？能吃嗎？沒想我這個對養生不怎麼講究的庸人竟是能與闆娘聊食材、國外旅遊聊到欲罷不能在舒適又充滿禪味的味無味裡享用著食材單純卻又講究搭配的可口料理是久違的感動，值得推薦！味無味 unflavored營業地址：台中市中區中山路249號營業電話：(04)2

味無味生活美學飲食空間

【味無味】重塑養生飲食新態度! 保留老宅溫度重新打造特色藝術空間，以自然食材重現華人飲食智慧，結合養生飲食及飲品，「養生系無菜單料理」現正熱烈預約中，一定要試試!

2018-02-09

味無味以老子哲學打造的飲食空間靜享人、飲食與食器的對話

該怎麼介紹味無味才好？是從女主人離開忙碌職場後說起？還是從讓老宅展現禪風韻味的改建過程說起？也許從回歸自然食材的初心說起更適合。味無味是個對陽光與微風友善的空間，是個讓好食物展現生命力的舞台，是個以食器及擺盤營造出質感與品味的餐廳。總之平凡俗子來味無味，都能增添三分文青味。寫美食算是雪倫在行的事，可是寫味無味還真有些苦惱。不是味無味有什麼不足之處，而是躊躇該如何下筆才不辜負女主人的用心。味無味是 […]

2022-03-30

味無味unflavored│以原型食材用心製作的健康創意飲食，日新大戲院附近看完電影的美食好選擇！燉飯和麵線都不錯吃～

2019-05-21

結合老子哲學的美食！台中「味無味」以台灣味底蘊重塑老屋新風貌｜Refresh台灣味 | La Vie

台中中山路，台中舊城，日治時代之「鈴蘭通」，台灣的小京都。是日，一位來自法國的背包客遊玩日月潭後來到台中，晃至中區，發現中山路上249號亮著「味無味」的招牌，便走了進去。「我們賣的是傳統飲食。」老闆陳冬梅介紹。

2022-02-15

你知道食物也治癒你身體的能力嗎？這一間餐廳讓你找回最有能量的自己

味無味｜台中第二市場慢食餐廳，老宅餐廳，真食物養生，遇見最初的自己在google地圖上看到「味無味」這間餐廳，評分不只很高，還是我自己很喜歡的慢食、以及有機食材、低溫烘培的養生調理。有過一段時間吃過地中海飲食、以及60度的中溫餐點，在抗發炎、以及食療的部分很讓我自己心動。我們都吃進過多的人工添加物、也過度地、用力地去生

2021-03-31

味無味 | 台中中區美食第二市場旁70年老屋美學飲食空間牛肝菌松露燉飯、主廚豆沙拉 –

味無味｜今天來介紹台中中區美食，「味無味」隱身於第二市場旁，70年老屋改建美學飲食空間，外觀毫不起眼，走進去別有洞天，特別是留下與植物一起共生的小庭院。把華人養生的藥食同源思想，結合歐風調理手法，少油少鹽、無添加、低溫烹調，盡可能保留食物鮮味及養分，並以絕美擺盤呈現，讓健康飲食也可以色香味俱全，讓人看了賞心悅目。

以台灣底蘊重塑老屋新風貌，味無味unflavored的飲食新態度-台灣品設計

成功融合了古今元素，以台灣文化為底蘊重塑老屋新風貌的味無味生活美學飲食空間，創辦人陳冬梅自科技業退休後，希望傳遞「自然飲食」的概念，用最簡單真實的料理方法讓大家知道，反璞歸真的原味有多麼美好。

推薦餐點看更多

評論與評分

探索相關類型

其他推薦餐廳