真澄懷石割烹日本料理
4.5
(663)
壽司店
營業時間：11:30 開始營業
星期一 11:30-14:00
星期一 17:30-21:30
星期二 11:30-14:00
星期二 17:30-21:30
星期三 11:30-14:00
星期三 17:30-21:30
星期四 11:30-14:00
星期四 17:30-21:30
星期五 11:30-14:00
星期五 17:30-21:30
星期六 11:30-14:00
星期六 17:30-21:30
星期日 11:30-14:00
星期日 17:30-21:30
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2022-09-07
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2018-01-15
秋紅谷旁隱藏版真澄懷石割烹，精緻手法無菜單日本料理收服老饕的胃
這家外觀非常低調的真澄懷石烹割已經是很多老饕的口袋名單了，主廚對料理的用心處處可見，不只是用料新鮮～連搭配和擺 […]
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有時女紙因為上課的關係或是等男捧油下課一起吃飯，常常弄得很晚才吃飯…每次都為了找深夜食堂而煩惱！但是男捧油最近美食雷達很靈敏地找到一家未在家裡附近的深夜食堂–無招牌日式雞白湯拉麵。 ▲無招牌日式
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真澄懷石割烹 只使用當令好食材的無菜單料理 以自然樹葉擺盤呈現季節感
真澄懷石割烹是以主廚發揮廚藝美學的舞台，把正統日本料理呈現於客人面對，不僅食材均是精選當季鮮品，擺盤也很見用心，像大葉欖仁葉、楓葉都成為盤中擺飾，讓節氣與餐點自然接軌，呈現既有美感又滿足味蕾的料理。 推開真澄日本料理大門，卡布里台隨著視線展開，師傅正在準備今日食材，十分忙碌。 玻璃缸裡的是日本澤蟹，牠不是寵物而是生鮮食材，請大家不要培養感情，不然心裡會有些sorry XD 精選當季必吃鮮美食材 主 […]
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台中美食推薦》隱藏在台中西區巷弄裡的【無招牌日式雞白湯拉麵】真的很威～從小餐車經營到現在有店面，一人一張菜單自己圈選湯頭濃度、麵條硬度～真的很有日本味!!自熬濃厚雞白湯、炙燒過香氣四溢的軟嫩叉燒、粗細任選的Q彈麵條～完全就是隱藏版神級拉麵!!而且啊～去其他拉麵店都要苦苦排隊，這裡只有內行人才知道，週末晚上來也免排隊!!
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