飢餓黑熊logo
飢餓黑熊
找美食、外送、優惠、網紅推薦
打開 App
職牛-炭火乾式熟成牛排館 Vintage steakhouse/grill/bistro
add_a_photo 新增照片
新增照片
職牛-炭火乾式熟成牛排館 Vintage steakhouse/grill/bistro
4.7 (600) 牛排館
星期一 17:00-00:00
星期二 17:00-00:00
星期三 17:00-00:00
星期四 17:00-00:00
星期五 17:00-00:00
星期六 11:00-15:00
星期六 17:00-00:00
星期日 11:00-15:00
星期日 17:00-00:00
推薦食記 看更多
【花蓮市美食】職牛|牛排界的勞斯萊斯,乾式熟成牛排專賣-用職人精神專注於每塊頂級牛排
2020-05-07
【花蓮市美食】職牛|牛排界的勞斯萊斯,乾式熟成牛排專賣-用職人精神專注於每塊頂級牛排
雖然花蓮現在發展越來越快速,但因為消費習慣的關係,小編幾乎沒有在花蓮吃過很優的牛排,大部分還是以平價快速的連鎖牛排館為主,雖然小編很好養啦夜市牛排當然也ok!但偶爾想要犒賞自己、或和家人團聚、甚至是和另一半慶祝紀念日的時候,總會想要到燈光美、氣氛佳的餐廳吃上一頓好的嘛~
花蓮美食「職牛」頂級牛排推薦!慶生、約會奢華首選,壽星7.5折優惠
2022-06-13
花蓮美食「職牛」頂級牛排推薦!慶生、約會奢華首選,壽星7.5折優惠
(2022.06二訪更新)誰說花蓮沒有高級牛排館?!「職牛」大手筆以「美福」的頂級牛肉及M9澳洲巧克力和牛經威...
職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館|60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制 @瑪格。圖寫生活
2020-12-20
職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館|60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制 @瑪格。圖寫生活
感謝好友KenAlice推薦,11月花蓮之旅,我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館,這家餐廳重金引進專業熟成櫃,祭出60天熟成牛肉規格,是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本」路線。我曾吃過的Dry-aged beef最多達28天,這次得以攀升直攻60天熟成的牛排,行前已很期待,實地造訪,環境宛如私人招待所
職牛
職牛
🍷高檔牛排紅酒私人招待所🥩 牛排、 紅酒 一口咬下乾式熟成牛肉 帶點火腿香 再搭上一口對味的紅酒 煙燻香氣撲鼻而來 接著是香料香氣...
職牛
職牛
🍷高檔牛排紅酒私人招待所🥩 牛排、 紅酒 一口咬下乾式熟成牛肉 帶點火腿香 再搭上一口對味的紅酒 煙燻香氣撲鼻而來 接著是香料香氣...
【花蓮市區】職牛ZhiNiu┃濃厚堅果與臘肉發酵香氣的乾式熟成私廚牛排館┃ - / /
2020-12-16
【花蓮市區】職牛ZhiNiu┃濃厚堅果與臘肉發酵香氣的乾式熟成私廚牛排館┃ - / /
菲力、肋眼以及大骨邊肉的三種口感交互品味,臘肉發酵與堅果香氣濃厚、油脂溢滿嘴的豐富口感讓人想把大骨直接拿起啃食的衝動。然後店面位置與氛圍讓人有種在私廚用餐的靜謐感,想要好好吃個飯並沒有人打擾,來這邊確實是個不錯的享受。 職牛的店面位於市區一個很神祕的地方,從生活工場旁邊樓梯上去後,穿過髮廊再到三樓才會抵達,有種9¾月台的神秘感。也因為鄰近花蓮文創旁的自由街收費停車格,因此就算是開車過來用餐的也不太 […]
花蓮頂級牛排‧花蓮職牛Zhi Niu之花東最強精品排餐私廚全攻略&60天乾式熟成日本神戶A3和牛戰斧牛排&60天乾式熟成澳洲M7純血神戶和牛紅屋牛排&當月壽星單人餐65折&預約制深夜食堂 @ :: 痞客邦 ::
2020-10-26
花蓮頂級牛排‧花蓮職牛Zhi Niu之花東最強精品排餐私廚全攻略&60天乾式熟成日本神戶A3和牛戰斧牛排&60天乾式熟成澳洲M7純血神戶和牛紅屋牛排&當月壽星單人餐65折&預約制深夜食堂 @ :: 痞客邦 ::
位於花蓮的職牛Zhi Niu裡,有著相當迷人又美味的乾式熟成牛排與各式排餐,這次品嚐兩款都是乾熟60天的日本神戶A3和牛戰斧與澳洲M7純血神戶和牛紅屋,風味粗曠中帶有迷人的香氣與細膩感,再加上恰到好處
[花蓮市美食]職牛-初嘗60天乾式熟成牛排 深邃滋味讓人難以言喻 極黑和牛SRF 老饕上蓋牛排濃郁油香讓人一吃難忘 花蓮頂級牛排 @
2019-07-02
[花蓮市美食]職牛-初嘗60天乾式熟成牛排 深邃滋味讓人難以言喻 極黑和牛SRF 老饕上蓋牛排濃郁油香讓人一吃難忘 花蓮頂級牛排 @
我有時接到粉絲詢問要招待客戶請我推薦餐廳,不限金額只要讓他們滿意就好,而花蓮頂級餐廳一直不多,我也有想不到的時候,而這間職牛是花蓮首間乾式熟成牛排館,他與著名肉商-美福買進美國極黑和牛SRF,並以一台國產車的價格買了專業乾式熟成機來製作牛排,老實說 這是我第一次吃經由威士忌乾式熟成牛排搭配葡萄酒,一吃下去真是讓我眼睛睜
App 內打開