非凡大探索
推薦
山西刀削麵
3.9
(590)
中式麵食
| $$$$$$
營業時間：11:00 開始營業
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-20:10
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-20:10
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-20:10
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-20:10
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-20:10
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-20:10
推薦食記
2018-01-01
錦州街美食 | 山西刀削麵 炒飯/木須炒麵/蕃茄蛋花湯 近合江街 蕃茄湯超扎實！
山西刀削麵一盤一百塊的木須炒麵，就價格來說真的是有讓人嚇一跳，但就送上桌的份量，也是令人嚇一跳的也太多！刀削麵的炒麵麵體，吃起來非常的香Q，採用了大量的豬肉絲、高麗菜、木耳跟蛋一起拌炒而成，料給得相當大器，就連高麗菜都甜到讓我覺得也太用心！雖然口味偏甜，吃到最後稍稍膩一些，但我還是覺得很不錯吃，下一次來會再點。
2021-03-28
花蓮刀削麵口感紮實超入味 木須炒麵 牛肉刀削麵厲害 必點情感濃烈酸辣湯 好久沒這麼爽快了@跳躍的宅男
山西麵食館(山西刀削麵)這間花蓮老店據說已經開超過50年了，我以前剛到花蓮就有吃過他，而且他除了有刀削炒麵之外，還有牛肉麵刀削麵，而且100元還蠻便宜的，還有少見的木須刀削麵，我就跟朋友跑來了，這間花蓮炒麵大家有吃過嗎山西麵食館(山西刀削麵)地址:花蓮市中強街46號營業時間:1100~1400 1700~2100 週一
2021-01-22
滿滿人潮，在地人也推薦的牛肉麵店！機器人刀削麵有咬勁，N訪多次的美味
從士林到北投泡湯都會經過天母「一品山西刀削麵之家」，每次都客滿，連天母在地人也推薦的美食，吃過一次覺得好吃，來天母不知道吃什麼，就來吃番茄牛肉麵和蔥油餅，這間刀削麵很特別的是機器人刀削麵。天母「一品山西刀削麵之家」地點不在大馬路上，用餐期間生意很好。每次來都是客滿，跟著天母在地人品嚐美食準沒錯，來這的客人幾乎每桌都有牛
2022-01-16
【台北中山美食】山西刀削麵，彈性帶有嚼勁，加碼推薦有鑊氣的炒餅及原味番茄蛋花湯，位於行天宮站與中山國中站中間
刀削麵講究的是麵團與刀工，吃到的麵要彈而有嚼勁，片下來的麵條厚薄適中，位於錦州街的山西刀削麵這兩方面都有不錯的表現，此外還有好吃的炒餅跟番茄牛肉麵，也是不可錯過。因為他在錦州街合江街口，因此不管是從捷運行天宮站，或是中山國中站走過來距離都差不多。 (錦州街美食懶人包，精選推薦必吃熱門店家)
評論與評分
評論
5年前
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