圓環魯肉飯肉羹, 我一直想念著童年那段回憶的味道，尋覓了很久，某天在網路上搜尋時，意外得知就在現在住家附近，有一家 肉羹 店，名為『圓環肉羹魯肉飯』，一代老闆林文斌正是在龍鳳號出身的師傅，傳聞他保持了傳統好味道，默默的在這一帶經營著。此店販賣的時間十分『老台北人』，僅賣早上到中午的時段，晚上並沒有營業。

老字號的圓環小吃，這回熊仔帶路讓我這台北俗又吃了一家台北的老店，圓環的魯肉不油不膩，瘦肉居多還帶點五香的香氣，很特別的是除了飯還可以搭上米粉，是四神湯的加強版可以說是「真　●　四神湯」，裡頭的四樣配料讓整碗吃起來相當豐富多元，肉羹也是柔軟鮮嫩，雞捲更要點上一份，這樣兩個人怒吃下來不用３００，實在是有夠划算！

提到台北的滷肉飯知名老店，位於圓環一帶的三元號魯肉飯肯定是榜上有名的人氣店家之一。 三元號魯肉飯創立於1920年，早年在舊圓環前身的小公園販售清粥小菜、蚵仔煎、蚵仔麵線等餐點，而後才轉賣起魯肉飯、魚翅羹等今日的料理。 由於當年政府規定合法攤商皆需登記店號，當年的小吃價格為一碗三元，店名「三元號」也因此得名於此。 如今的三元號魯肉飯已搬遷至重慶北路二段上，依然在寧夏夜市附近。店面經過裝修後顯得格外乾淨亮麗。 店內的佈置風格古色古香，透露著傳統與懷舊的氣息。 此次用餐於下午時段前來，店內客人不多。但看著店內為數不少的服務人員，也顯現著在用餐時段，這裡的熱鬧。 餐桌上擺放著餐具與醬料，可以依照需求自行取用。 三元號魯肉飯的供應品項較為簡單，除了招牌的滷肉飯之外，僅有魚翅肉羹飯與麵，小菜與湯品的選擇也不多，初次前來用餐也較不會不知道該怎麼點。 魯肉飯 ★★★★☆ NT.30元| 資料時間：2022/08/31 三元號魯肉飯的肉臊以瘦肉比例較大，因此沒有肥肉的膩口感，但香氣依舊明顯，醬汁帶著甘甜，相當下飯。 蒜泥白肉 ★★★☆☆ NT.60元| 資料時間：2022/08/31 蒜泥白肉的食材處理得宜，沒有豬肉腥氣，但由於醬汁淋得稍嫌過量，食材的原味被多餘的醬汁蓋過，因此滋味極為一般。且以如此價格而言，份量過少，個人不是很推薦。 燙青菜 ★★★☆☆ NT.40元| 資料時間：2022/08/31 當日的燙青菜為空心菜，於點餐時有要求不要另外加醬，清燙即可，因此在口味上較沒有特別之處。 但值得讚賞的是，青菜清洗與處理的非常好，不帶土味，清脆爽口，即使不搭配其它菜色，單吃也得宜。 松茸鳥蛋湯 ★★★★☆ NT.60元| 資料時間：2022/08/31 松茸鳥蛋湯的配料包含松茸、草菇、洋菇、白蘿蔔與鵪鶉蛋，內容相當豐富。湯頭滋味清甜，帶有自然的菇類香氣，做為一餐的收尾，相當適合。 整體而言，三元號魯肉飯的招牌魯肉飯與湯品令我相當滿意，雖然配菜的蒜泥白肉醬料淋上的比例尚需改進，但也不影響它的好口味。 若有來到寧夏夜市一帶，不妨來品嚐看看這份傳統的好滋味。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點：★★★★☆ 服務：★★★☆☆ 環境：★★★★☆ 地址：台北市大同區重慶北路二段11號 營業時間：09:00 ~ 21:00 電話：(02)2558-9685

雖然說老K比較喜歡麵食類 但對於魯肉飯偶而也會想要回味一下 位於大龍峒的圓環魯肉飯肉焿在網路上評價滿好的 老K就來試試了 這裏也算是大龍峒的範圍 算是比較尾瑞的地方 靠近民族西路了 附近還有之前

台北市大同區重慶北路二段53號。(02)2556-1571。※ 09:30~21:00，週四店休[caption id="attachment_88302" align="alignnone" width="1200"] 站在圓環往北看，左邊是重慶北路、右邊是通往寧夏夜市的寧夏路[/caption]講起台北的老味道，圓

不同於現代人的速食早餐， 幾乎都是三明治或是漢堡再搭配一杯奶茶就解決， 對於以前老一輩的人來說， 早餐就是要吃得好吃得營養豐富才有力氣去應付一整天所要付出的苦力生活，

說到圓環魯肉飯肉羹，可謂是無人不知無人不曉，清晨就能看到裊裊升起的炊煙，運動過後的人們總是喜歡來上一碗傳統的魯肉飯配肉羹，味道濃郁不死鹹，最傳統的台灣味，是許多人一吃成主顧的主要原因。

這幾天的早餐攻略真的是非常愉快，讓我擺脫路上那些沒勁的連鎖早餐店， 這天早上經過大龍街本想去市場那搜尋早餐，突然路上發現這家圓環魯肉飯， 就莫名的把車停下，走了進去，大概是因為很久沒看到這麼早就開店的