澎湖就是吃海鮮,只是海鮮餐廳眾多,要選哪一間餐廳,可以說是每間店都各有擁護者,只是澎湖的海鮮常常被說比較海派一點 因為夠新鮮,常常簡單的川燙或是快炒都是一道菜,要吃比較手路菜一點的菜色,可能還要評估一下 會選擇來吃合苑,也是不只一位的澎湖在地人的推薦,但是這一桌五千塊的菜色,我還是覺得,還不到心目中的手路菜首選,但是還是可以參考參考 🔔新頻道開張 趕快來訂閱唷 FB粉專 IG生活 line@關注 […]

合苑 電話：06-9277300 地址：澎湖縣馬公市海浦路15號 在看這篇之前可以參考我們在澎湖的三天兩夜行程... 繼續閱讀

來澎湖絕對要來到海浦路上是聞名海鮮料理街，合苑海鮮餐廳算是超人氣店家，品嚐海鮮料理不能錯過 門口擺放水箱生猛活跳跳的海鮮游來游去， 等會廚師火候四射海鮮料理，嘴巴望眼慾穿。 參

到澎湖一定要選一家海鮮餐廳大快朵頤，位於海鮮餐廳林立的海埔路上，合苑餐廳是這趟抵達澎湖的第一餐，新穎乾淨的店面及舒適用餐環境，提供多人套餐NT400起，相當適合家庭或團體用餐。這天享用的海膽炒飯、清蒸龍蝦、海鱺魚生魚片、海鮮粥、烏魚子酥、河豚皮、冰花、中卷、酸菜魚片等等，每一道都相當美味。 前幾次來澎湖都是以小吃為主（澎湖10+人氣小吃推薦），這趟來澎湖則享用了兩家海埔路上相當高人氣的海鮮餐廳，合苑餐廳及澎漁宴。這兩家在網路上的Google評價都超過4顆星，就我自己連續兩天分別到訪的感覺來說，餐點口味不相上下，合苑餐廳菜色精緻傳統、澎漁宴菜色變化多，但合苑餐廳較為新穎的用餐環境略勝一籌，澎漁晏則是比較有在地海鮮小餐館氛圍。有機會或時間的話，兩家都推薦試試看。 這次我來工作由主辦方安排餐點，無法得知確實菜色名稱跟價格，文章中的菜色照片請大家參考。除了單點以外，合苑餐廳提供各種套餐，一人NT400，提供二、四、六人套餐，菜單也給大家參考一下。 合苑餐廳因為近年來才重新裝修，用餐環境真的比較舒適一些，加上有提供包廂，這次我們一行人就是在二樓的包廂用餐，用餐期間也是整家宴坐滿了客人，生意真的很好。 冰花｜是一種在台灣本島很少見到的蔬菜，除了之前在大陸旅遊時品嚐，其實澎湖也盛產冰花，在澎湖福朋喜來登酒店的Buffet沙拉吧也有提供。這天第一道菜上的就是涼拌冰花，冰花的口感脆脆帶有飽滿水份，清爽又開胃。 清燙中卷｜澎湖的小捲中卷花枝類真的沒話說，清燙不必沾醬就鮮甜。 海鱺魚生魚片｜澎湖盛產養殖海鱺魚，肉質口感鮮嫩嫩，也是我的最愛。 河豚皮｜有嚼勁的口感跟滿滿膠原蛋白，是澎湖頗具特色美食之一，對原本就喜歡吃魚皮的我來說覺得還不錯。沒有特別重的腥味，就是QQ的口感，但對有些女生來說似乎有點太硬了。 海膽炒飯｜海膽也是一定要吃的，來澎湖才有機會這樣奢侈品嚐海膽！大量海膽拌上蛋皮，軟軟滑滑的口感配上粒粒分明炒飯，也是別的地方吃不到的特色美食。不過，就這一道菜色來說，隔天我在澎漁宴嚐到的「仙人掌海膽炒飯」再更有特色一些！ 酸菜魚片｜因為本人愛吃魚，這道酸菜魚片深得我心，不會過酸的調味依然能嚐到魚肉的鮮美。 清炒海菜｜我超愛吃各種海菜，豐富維生素及膳食纖維，吃海鮮也多吃海菜均衡一下。 清蒸龍蝦｜一樣以清蒸料理不過度調味，品嚐龍蝦本身的鮮甜，新鮮的肉質口感真的好好吃。 清燙螺肉｜忘記是哪一種 […]

澎湖員旅第一天公司就意圖把大家養胖至少一公斤，一下飛機就去吃超人氣無菜單海鮮料理的阿華漁村，晚上又跑回馬公市市 […]

澎湖旅遊一定要大吃一頓海鮮大餐才肯罷休的,平價跟高級的海鮮都有它迷人的地方,我在這次的旅行裡都有安排,這次在網路上研究了幾間餐廳,覺得合苑的菜色頗為精緻,高級的海鮮大餐就決定在這裡吃吃看了~