員林名產林桔園蜜餞行（員水路本店）
4.2
(263)
果乾店
營業時間：營業至 22:00
星期一 08:00-22:00
星期二 08:00-22:00
星期三 08:00-22:00
星期四 08:00-22:00
星期五 08:00-22:00
星期六 08:00-22:00
星期日 08:00-22:00
推薦食記
2017-10-10
【食記】彰化員林-林桔園蜜餞行(在地六十年老店) @ :: 痞客邦 ::
台灣的蜜餞以彰化員林所產的為最大宗，早年員林百果山因盛產各種水果，當年是柑橘、楊桃等各式水果重要集散地，由於必須以火車運往南北各地，若時間有誤差，往往整簍水果就腐敗報銷。由於產量過多，果農多以糖或鹽醃
2017-12-15
【食記】彰化員林-在地六十年老店/林桔園蜜餞行
台灣的蜜餞以彰化員林所產的為最大宗，早年員林百果山因盛產各種水果，當年是柑橘、楊桃等各式水果重要集散地，由於必須以火車運往南北各地，若時間有誤差，往往整簍水果就腐敗報銷。由於產量過多，果農多以糖或鹽醃漬，原本僅是便於貯存及分贈親友，因味道甘醇，開始有販子批發到外地去賣，百果山下曾經家家戶戶都做蜜餞，在60年代盛極一時，外銷全球各地，使員林「鹹酸甜」之名深植人心。 員林蜜餞在全盛時期，多達上百家蜜餞
推薦餐點
評論與評分
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所在suo zai 舒芙蕾（臨時店休，來店之前請至 IG : suo_zai_ 主頁查看唷）
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