阿蓮區發現這間人氣肉包饅頭店，聽阿蓮友人說，這是阿蓮一間相當超人氣的店舖

高雄阿蓮美食我們最常買的就是這間『丹純手工包子饅頭』，這間超人氣，幾乎沒提前預約都買不到，之前就忘了先打電話來而撲空，每次都拿了就走，這次預訂後提前來拿，看到現場作業…我個人對食物有小潔癖的人，覺得超傻眼。位置地點可看文末資訊，有Google地圖導航連結，我們偶爾會來大崗山拜拜，踏青呼吸新鮮空氣，就會順道來買鮮肉包和饅

位在中山路上靠近阿蓮農會附近。 這間「丹純古早味包子饅頭」在阿蓮區算是頗有代表性美食，這家包子是小高長期以來喜歡吃的，包子的口感麵皮很Ｑ彈有點像是麻糬，今天要購買一定要事先電話訂購，不然臨

今日來介紹一間超級神秘只有在地人才知道的手工饅頭與肉包，他們的饅頭與肉包的麵皮超級彈牙香甜的，讓艾薇一吃就愛上且每次回高雄都會帶好幾顆饅頭回來當早餐吃 這間古早味手工饅頭店叫《丹純》，它位在高雄鄉下的阿蓮區路邊，他各時段都有出爐，但要先當天先打電話訂(十點半開放預約)喔，不然就算你怎麼排隊都排不到 取貨時間你可以先跟阿姨說，如果那時段出爐的包子饅頭數量已售完的話，阿姨會再告訴你可以拿的時間喔～ 感謝奇摩旅遊網團隊的親睞，讓我的文章有殊榮登上首頁  2018.10.11 登上奇摩首頁和旅遊網找美食 《丹純手工包子饅頭》的店面是在鐵皮屋內，外觀很簡單，但別看這樣總是在包子出爐時人潮就會開始多了 店前就很多蒸籠在蒸饅頭和包子 店內有很多師傅在現桿麵團和包包子，手都沒在停的一整個超忙碌 這是師傅剛弄好要上去蒸的饅頭，看起來不怎麼好吃的說也超小顆的，但外表與口感有著極大的落差呢 依包子和饅頭的大小，這價格來說比一般的還貴一咪咪，但口感卻hen不一樣喔～ 如果要艾薇選的話，艾薇會多花一點點錢吃這饅頭和包子 剛出爐的饅頭呈現碰陪(台語：澎澎)的樣子超討喜。肉包子帶點豬肉的鮮甜味，一打開蒸爐香氣四溢的麵皮和豬肉香瞬間充滿整個室內 饅頭 10元/顆 這饅頭外皮跟在早餐店吃到的很不一樣，放冷時略有粗糙與硬感，但很有Ｑ勁 一開始吃麵皮帶點香甜味，但越嚼越香是真的 口感很紮實綿密絕對跟外面賣的差別很大 此外，也可以買回家冰起來想吃再拿出來蒸，還會保有水分和彈性 但不要讓饅頭直接暴露在冰箱內，這樣水分會喪失，蒸起來不好吃了 肉包 15元/顆 肉包的大小大約像棒球一樣，不像義美的肉包那麼大顆唷，所以價位偏高喔～ 肉包的麵皮跟饅頭一樣很Ｑ彈且香甜，裡面的豬肉末超多汁的且紮實，青蔥也帶出豬肉鮮甜軟嫩的滋味，這個我可以 《丹純手工包子饅頭》一顆價位上偏高，但包子和饅頭總是在出爐後馬上掃空或早已被訂購了，真的不誇張所以想要吃就當天十點半後打電話預訂喔，假日電話總是在佔線所以請早點打比較好 《丹純手工包子饅頭 》整體評價 項目 評分（最高五分） 說明 餐點 麵皮超甜超好吃 價格 偏高 服務 服務的阿姨人很好 整體   《丹純手工包子饅頭 》 地址：高雄市阿蓮區中山路108號 電話：07-6321715 官網：facebook 營業時間：12:0 […]