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雞肉亮黑白切
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雞肉亮黑白切
4.0 (703) 台灣餐廳 | $
星期一 17:45-01:00
星期二 17:45-01:00
星期四 17:45-01:00
星期五 17:45-01:00
星期六 17:45-01:00
星期日 17:45-01:00
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【宜蘭羅東】雞肉亮黑白切-食尚玩家推薦!羅東必吃美食,油香肉嫩雞油拌飯/文蔥雞/口水雞,平價美味在地小吃 @ :: 痞客邦 ::
2017-03-27
【宜蘭羅東】雞肉亮黑白切-食尚玩家推薦!羅東必吃美食,油香肉嫩雞油拌飯/文蔥雞/口水雞,平價美味在地小吃 @ :: 痞客邦 ::
宜蘭縣羅東鎮的「雞肉亮黑白切 」頗具知名度 是在地人推薦的美味小吃,食尚玩家更是推薦到羅東玩必吃啊! 位在羅東市區,停車不易,幸好附近有收費停車場 步行一小段路,即可品嚐這平價的美味小吃哦!
【宜蘭吃甚麼#27】宜蘭羅東 雞肉亮︱超人氣文蔥雞及口水雞,吃完口齒留香回味無窮 @ :: 痞客邦 ::
2020-11-12
【宜蘭吃甚麼#27】宜蘭羅東 雞肉亮︱超人氣文蔥雞及口水雞,吃完口齒留香回味無窮 @ :: 痞客邦 ::
嗨,各位好,吃飽了嗎 繼上次的阿宏焢肉飯之後 今天瑄瑄豬又要來分享一家口袋名單了 雞肉亮黑白切位於羅東鎮中山路的轉角處 店面不大,內用大概6桌左右 假日的晚餐時間通常都是需要等一下的
【宜蘭羅東】雞肉亮黑白切 食尚玩家推薦 羅東必吃美食 2016/4更新- 一吃就愛的雞油拌飯,油香肉嫩的文蔥雞、口水雞 @ :: 痞客邦 ::
2016-01-12
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各位格友日安~ 推薦一間我一吃就愛上,念念不忘的美味小店 - 雞肉亮黑白切 雞肉亮黑白切位於宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號, 大大的招牌非常明亮,最上方還有公雞的圖案,非常好找。 店面前
羅東美食『雞肉亮黑白切』必點文蔥雞、食尚玩家推薦 @ :: 痞客邦 ::
2022-03-04
羅東美食『雞肉亮黑白切』必點文蔥雞、食尚玩家推薦 @ :: 痞客邦 ::
『雞肉亮黑白切』羅東必吃美食,提供切仔麵、雞絲滷肉飯、雞油拌飯、招牌雞肉(文蔥雞.口水雞)招牌醋香蒜頭雞湯“冬季限定”及各式小菜..等,是當地人也會吃的小吃
[羅東美食]雞肉亮黑白切/夏天吃超開胃雞料理,皮Q肉嫩蔥香滿溢,清爽夠味文蔥雞! @大手牽小手。玩樂趣
2021-05-18
[羅東美食]雞肉亮黑白切/夏天吃超開胃雞料理,皮Q肉嫩蔥香滿溢,清爽夠味文蔥雞! @大手牽小手。玩樂趣
知道雞肉亮黑白切已經很久了,一直都沒機會來吃,說起雞肉亮宜蘭的朋友總是給莫大的好評,一直說如果有來宜蘭一定有嘗試看看雞肉亮的文蔥雞、口水雞保證外面吃不到,有時候還會外帶回家當下酒菜,就連食尚玩家也來報導過,看朋友講的口沫橫飛,好像不來吃一下會對不起朋友的推薦,特別撥了時間到雞肉亮黑白切朝聖囉!雞肉亮黑白切位在羅東市區,
【食記●宜蘭】羅東 雞肉亮黑白切 @ 羅東人氣雞肉名店!品嚐招牌的雞肉料理!
2022-09-01
【食記●宜蘭】羅東 雞肉亮黑白切 @ 羅東人氣雞肉名店!品嚐招牌的雞肉料理!
過去提到羅東的美食,外地的觀光客往往想到的是羅東夜市那一成不變的知名店家。隨著現今資訊的流通,許多過去在地人口耳相傳的名店也逐漸浮出檯面,逐漸為人所知。 雞肉亮黑白切位於羅東火車站附近的中山路三段,距離羅東夜市約十分鐘的路程,雖然距離鬧區有一小段距離,每逢用餐時段,依然人聲鼎沸,一位難求,是羅東當地相當受歡迎的店家。 雖然雞肉亮黑白切的店面外觀較為傳統老舊,但斗大的招牌掛在上方卻是相當顯眼。 此次來訪距離店家開始營業不久,且尚未到達用餐尖峰時段,但或許適逢假日,店內早已座無虛席,門口也有不少組人正排隊等著入座,顯現了這裡受歡迎的程度。 在侯位期間,可以先行劃單點餐,節省入座後的等待餐點時間。需注意的是,紙本菜單的品項較不完整,店內的牆上另有標示較為齊全的內容。 「文蔥雞」與「口水雞」為雞肉亮黑白切的兩大招牌小菜,是不少人來訪時必點的品項。若是多人聚餐,則可以選擇「蒜頭雞湯」一同享用。 若是於店內享用蒜頭雞湯,店門口也有標示著添加各項配料的價目表,有如火鍋一般。相信在冬天,雞肉亮黑白切亦會是個熱門的聚餐地點。 另外,店門口的冰箱內玲琅滿目地擺放著菜單上沒有的各類小菜,但都沒有標價,若有需要可於點餐時向店內人員詢問與告知。 內用的餐桌上,擺放著餐具與簡單的調味料,可以自行取用。 雞魯飯 (小) ★★★☆☆ NT.30元 | 資料時間:2022/08/23 雞肉亮黑白切的肉臊肥瘦比例適中,不會過於油膩,雞絲則偏細,口感與味道上較為平淡,沒有特色。但做為一餐用來搭配其它菜色的主食依然適合。 文蔥雞 (小) ★★★☆☆ NT.110元 | 資料時間:2022/08/23 將水煮後的雞肉淋上特製的油蔥醬汁,滋味鹹香,口味偏重,十分具有特色。 雞肉品質相當新鮮,口感軟嫩,搭配滑順的雞皮一口咬下,令人意猶未盡,十分下飯。 雖然雞肉滋味不錯,但可惜的是,上桌前沒有先行去骨,因此在食用時稍嫌不便,也影響了用餐體驗。 除了雞肉上頭的油蔥醬,文蔥雞另有附上一份如照片右半邊的蔥花醬油做為沾料,但油蔥醬本身的口味已十分濃厚,因此個人認為沾上了此份佐料後口味差異並不大。 左半邊則是一般的醬油與芥末,為以下的燙魷魚沾料。 燙魷魚 ★★★★☆ NT.50元 | 資料時間:2022/08/23 燙魷魚雖然料理過程簡單,但也正因如此更講究食材的品質。 雞肉亮黑白切的魷魚十分新鮮,口感富有彈性,搭配一旁的薑絲後沾上芥末醬油享用,令人回味無窮,相當推薦。 鳥蛋 ★★★☆☆ NT.40元 | 資料時間:2022/08/23 鳥蛋有經過滷製上色,但口味則沒有特色,調理的也不夠入味,雖然不會不好吃,但沒有令人印象深刻的地方。 燙青菜 ★★★☆☆ NT.35元 | 資料時間:2022/08/23 查詢了其它網友的介紹,雞肉亮黑白切的燙青菜會淋上自製的雞油調味。但此次用餐時要求了清燙,因此在我的個人體驗上口味較沒有特別之處。 骨肉湯 ★★★☆☆ NT.35元 | 資料時間:2022/08/23 雞肉亮黑白切的骨仔肉比例偏瘦,雖然口感較沒有肥肉油脂的香氣,但卻多了幾分嚼勁,頗有特色。 湯頭以蔥花與香油調味,散發著微微的香氣,做為一餐的結尾相當適合。 整體而言,雞肉亮黑白切的食材品質相當新鮮,料理風味上也不會過於油膩。可惜滋味上並不如我個人預期的合胃口,且雞肉沒有去骨也讓用餐體驗打了些許折扣。若店家能在招牌的雞肉料理上多加去骨這項步驟,相信會更得我喜愛。 —————————————————————— ===整體評價=== 餐點:★★★☆☆ 服務:★★★☆☆ 環境:★★★☆☆ 地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號 營業時間:17:45 ~ 1:00 (週三公休) 電話:0933773557
宜蘭羅東美食 ▶ 雞肉亮黑白切 ▶ 皮Q肉嫩文蔥雞、雞油拌飯 羅東宵夜、羅東平價小吃 鄰近羅東夜市! @ :: 痞客邦 ::
2021-07-02
宜蘭羅東美食 ▶ 雞肉亮黑白切 ▶ 皮Q肉嫩文蔥雞、雞油拌飯 羅東宵夜、羅東平價小吃 鄰近羅東夜市! @ :: 痞客邦 ::
好幾個月前的食記了,趁著疫情三級警戒來出清一下~ 看看首圖的文蔥雞是不是很誘人,現在看到圖片好想吃呀,【雞肉亮黑白切】距離羅東夜市不遠,食尚玩家有報導過,是羅東在地平價小吃,營業時間至凌晨一點,也是
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