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米豆麥義式蔬食(不賣葷食)
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米豆麥義式蔬食(不賣葷食)
4.3 (395) 素食餐廳 | $$$$$$$$
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-20:00
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-20:00
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-20:00
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-20:00
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-20:00
推薦食記
台南米豆麥蔬食(素食義大利麵、燉飯推薦)
2020-05-10
台南米豆麥蔬食(素食義大利麵、燉飯推薦)
這間位於東區的餐廳是在找素食料理偶然發現的,以往素食店供應的義大利麵都比較台式一點,醬汁也都很稀很水,與一般義大利麵相比口味還是差很多,來看看這間義大利麵專賣是不是會讓人驚豔吧~ 菜單選擇蠻多樣的,燉飯也是用正統的義大利米下去炒的,期待值瞬間飆高! 義大利麵試了普羅旺斯茄汁燉丸(230),丸子是豆類下去手工做的,吃起來其實跟一般素肉的口感很像沒有特別出色,不過醬汁番茄味超濃郁,是比較偏酸的口味,夏天吃超開胃,比很多義大利麵餐廳相比已是水準之上。 再來就是我最期待的松露燉飯(280),吃過國外的松露燉飯後那種濃郁的香味真的超讓人難以忘懷,在台灣都還沒找到可以做得想國外那樣濃的松露燉飯,不過米豆麥做到了,一拿到餐盒松露的香氣就隔著盒子飄散出來,燉飯裡面有滿滿的杏鮑菇還有高麗菜,上面則是炒到乾香的鴻喜菇,每一口都是松露味,在國外懷念的味道又找回來了,米心也是剛剛好的硬度,喜歡軟一點的店家也可以為你調整。 南瓜蕈菇腰果燉飯(240)是這三道裡面味道最淡的菜品,吃完松露後再吃這道會沒什麼味道,米豆麥的燉飯都少了原本燉飯中大量奶油和起司的膩味,所以加了蔬菜後吃起來都格外清爽。 整體而言這次選擇的三項菜品都非常出色,不過義大利麵與燉飯相比蔬菜量就少了許多,之後應該都會選擇燉飯類,尤其是松露燉飯比一般葷食餐廳都還要出色! 米豆麥義式蔬食 地址: 台南市東區裕農路123號 (不好停車,外帶可暫停店門口) 電話: 06 275 5235 營業時間: 10:00-14:00(有供應早午餐) 17:00-20:30 周三公休 推薦菜色: 野菇燉飯佐松露油
【台南】讓美食回到健康為基礎的原點.米豆麥Me Do Mind時蔬.烘焙
2014-01-18
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台南東區【米豆麥義式蔬食】素食-裕農路
2017-02-08
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又到了每個月的無肉日,今天選擇的是米豆麥義式蔬食,從外觀來說與一般葷食餐點無異,也不會有滿滿素料味,害怕素料味的朋友可安心食用,除了120公分以下的幼兒外低消每人一份主餐或飲料,無服務費,餐點如需打包需加二十元工本費,尖峰用餐限制90分鐘,可以接受的朋友再繼續往下吧! 米豆麥義式蔬食位在裕農路123號,搭公車的朋友可以搭六號公車,在妙善寺站下車,如果是往東門路的方向下車後往車尾走就會看到米豆麥在公車站不
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