食尚玩家
推薦
九重粿
4.2
(240)
中餐館
| $
營業時間：已打烊
星期一 06:30-13:00
星期二 06:30-13:00
星期三 06:30-13:00
星期四 06:30-13:00
星期五 06:30-13:00
星期六 06:30-13:00
星期日 06:30-13:00
推薦食記
2020-10-30
【留鄉】九重粿｜古早味不古早，職人做粿好滋味
位在員東路二段與大同路一段交叉口的一間小 […]
![[員林]正宗三代祖傳九重粿(油蔥粿)](https://blog.xuite.net/fjtcer/wretch/115563890/cover600.jpg)
2009-10-02
[員林]正宗三代祖傳九重粿(油蔥粿)
員林好吃的小吃非常多, 今天路過市區,看到這個純樸的小攤子, 我被招牌上【正宗三代祖傳】給吸引住! 怎能錯過這祖傳古早味呢! 攤子上擺放著層次分明的美麗九重粿! 老闆說:整個製造過程要費上四個多小時, 一層米漿,一層油蔥酥,… 這火候控制與炊粿技巧, 我想就是阿公和爸爸留下最珍貴的經驗吧! 很特別、簡單的煎檯, 重點是老闆將攤子及店裡、店外, 打理得相當乾淨整齊! 我馬上給他好好的稱讚一番! 我點了一份綜合的(九重粿+
2021-05-16
【彰化。員林】謝．三代祖傳九重粿。傳統古早味小吃 @1817BOX部落格
【彰化。員林】謝．三代祖傳九重粿。傳統古早味小吃謝．三代祖傳九重粿，員林的九層炊油蔥粿是百年老店，正宗三代祖傳，九重粿是謝家的代代相傳的傳統古早味小吃，目前傳承到第四代。賣出口碑的九層炊油蔥粿，做來最費事，一層薄薄的米粿漿，夾著一層油蔥，一路堆高夾上八層，才能炊成層次分明的美麗九重粿，九重粿是費時且費工的傳統小吃。九重
員林九重粿
彰化員林道地美食．九重粿,位於中山南路飄香數十年的好味道,傳承現在已到三代,最美好的古早味，就是要報乎你知,快準備好你的胃，今天p仔要帶你去吃好料,九重粿，我來囉~
推薦餐點
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評論
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皇潮鼎宴禮宴會館 - 彰化員林｜聚餐餐廳推薦 高級台菜首選 包廂包場 buffet自助餐吃到飽 母親節聚餐 優惠團體桌菜價格 人氣戶外婚禮場地 喜宴 婚宴會館 Changhua wedding venue 特色合菜 在地必吃美食 商業餐盒外帶
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早安美芝城員林惠來概念店
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