匠心食堂拉麵
4.0
(1233)
拉麵店
| $$$$$$$$
營業時間:17:45 開始營業
星期一 11:55-13:55
星期一 17:45-20:15
星期二 17:45-20:15
星期三 11:45-13:45
星期三 17:55-19:55
星期四 17:45-20:15
星期五 11:45-13:45
星期五 17:45-20:15
星期日 11:55-13:55
星期日 17:45-19:45
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2020-05-08
【美食】花蓮市區「匠心食堂」濃郁拉麵湯頭,連甜點都讓人無法忘懷! @ :: 痞客邦 ::
這間匠心食堂在GOOGLE上面的評論其實非常兩極,但只要是正面的評價幾乎都給了最高的拉麵評價 有許多人甚至說這是「東部最好吃拉麵」、還有「全台灣最強職人拉麵」之稱,早就被我收錄在口袋名單 我去年環

2018-04-13
花蓮美食︱匠心拉麵~等超久的拉麵,不適合旅遊的人 @ :: 痞客邦 ::
匠心食堂拉麵 地址:花蓮縣花蓮市明禮路12號 營業時間:11:45~14:00 17:30~20:15 週日、週一公休 電話:03-831 6399(不接受電話訂位) 嚐鮮日期:201
![[花蓮.美食]匠心食堂拉麵~日本風味.吃碗黑嚕嚕的拉麵品嘗濃郁夠味的湯頭](https://farm2.staticflickr.com/1590/25217268532_3732f90c28_o.jpg)
2016-03-06
[花蓮.美食]匠心食堂拉麵~日本風味.吃碗黑嚕嚕的拉麵品嘗濃郁夠味的湯頭
匠心食堂 [拉麵屋]地址: 花蓮市中華路325-6號電話: (03)831-6399(不接受電話訂位)營業時間 : 星期三~星期日 11:45~14:00 17:30~20:15 正在傷腦筋晚餐要吃什麼時候Vincent馬上說要吃拉麵,誰叫我們家兩個小孩子都愛吃日本料理,就算到花蓮玩依舊不忘記找尋好吃的拉麵店,經過宅男

2020-05-31
匠心拉麵|花蓮美食推薦-一週只賣五天 七點就完售的限定拉麵 (菜單價錢) @
匠心拉麵真的吃過很久了,以前在黑潮拉麵還沒出來的時候,算是花蓮最出名的拉麵這家花蓮美食推薦已經搬過家了,之前在原址就已經很神秘,而且也讓人很常撲空有一次時間明明還沒到,他跟我說老闆去看牙醫提前打烊,真的很傻眼....接下來就帶大家來看這家一週只賣五天,而且七點就完售的限定拉麵 (菜單價錢)[sc name="signa
![花蓮美食------匠心食堂[拉麵屋]](https://www.poja.com.tw//d/file/food/foodExotic/2018-03-19/0c489ddff4e1cfab522c3e0e9df07f86.jpg)
花蓮美食------匠心食堂[拉麵屋]
今兒個來到的是隔了好久沒來吃卻總是思思念念的匠心拉麵 以前舊址是在中華路 一年前在明禮路新址重新營業

2021-10-26
【花蓮市區】匠心食堂┃職人拉麵,油脂軟嫩濃厚的叉燒肉與焦糖布丁的交織┃ - / /
對於要能在花蓮品嚐道地日式拉麵來說,並不像外縣市有日本連鎖展店,亦或是職人小店來得容易。因此,燉煮到透徹且入味的叉燒肉,與帶點油脂的部分享用,薄切之後以入口即化來形容是再適合不過了。再加上綿密的焦糖布丁,這間拉麵成為了我想吃拉麵時會想到的口袋名單。 對於要能在花蓮品嚐道地日式拉麵來說,並不像外縣市有日本連鎖展店,亦或是職人小店來得容易。也因此這間匠心食堂與之前所吃過的黑潮拉麵,就成為了我在花蓮,想 […]
![|花蓮市區拉麵|匠心食堂[拉麵屋]-焦糖布丁才是主體的拉麵店](https://tutufoodaholic.tw/wp-content/uploads/20210222123708_31.jpg)
2021-02-22
|花蓮市區拉麵|匠心食堂[拉麵屋]-焦糖布丁才是主體的拉麵店
匠心明明就是間拉麵店,但驅使我去吃的動力絕對是那個布丁,沒有吃過他們家布丁,就不要說你去過匠心。 店面位於市區的明禮路上,隔壁巷子就是來花蓮人人必吃的一碗小,從火車站出發車程是十分鐘以內,這邊的路邊停車格常常一位難求,建議可以停到附近的停車場再步行過來。 一進到店面後,老闆會馬上詢問有幾位客人,若四位以上的團體客人是不接待的,接著就可以坐在這邊等待一下。 老闆一個人要招呼、要煮麵、要送餐、要收錢 […]

2016-08-01
花蓮市中華路匠心食堂拉麵… @ :: 痞客邦 ::
匠心食堂拉麵位於中華路派出所對面,沒有很顯眼的招牌,很容易就錯過了。 第一次去吃時,很幸運的我們是最後一組客人,在我們之後進來的就被告知麵已經賣完了,真的是趕巧呢~ 櫃台後就就是廚房重地
評論與評分
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