大橋頭胡椒餅
4.3
(276)
中式包點店
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營業時間：本日不營業
星期六 09:00-16:30
星期日 09:00-16:00
推薦食記
2017-12-10
【台北美食】大橋頭胡椒餅-祖傳三代超過50年的老店 @ :: 痞客邦 ::
【台北美食】大橋頭胡椒餅-祖傳三代超過50年的老店 今天要介紹大家一間位於 台北大橋頭捷運站附近的50年老店 這間老店已經傳承三代了~ 而他就是今天要介紹的 【台北美食】大橋頭胡椒餅-祖
2020-01-13
大橋頭胡椒餅就想到金光黨~明屋壽司~~都比你阿公還老的店值得來品味 @ :: 痞客邦 ::
小學念永樂 畢業也五十多年前事了 永樂國校，夏樹甜品，森高砂咖啡館~~綿綿秋雨後晴空萬里午後回味孩提時代 前几天連結那篇小金光黨又激起我的回憶 學校旁巷口那攤胡椒餅 大橋頭胡椒餅 50多年
2020-09-30
用炭火烤出的粗獷香氣，收攏無數過路人的心——「大橋頭胡椒餅」
日本的巷弄或是餐廳旁，經常看見「火的用心」四個漢字，起初不了解意思，猜想日本人真的如此厲害？連掌控火侯都時時提醒。後來才知道是小心火燭的意思。那天，我已離開小店一個街廓之遠，香氣融合了碳火、麵粉、芝麻、蔥花與肉汁，直衝腦門來。據說胡椒餅出爐之際能傳出具穿透力量的香氣，我於是循著強烈的好奇，180度反轉老單車，發現了「火的用心」，也因為這用心，讓香氣收攏好多過路人的心。
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