陳記鱔魚麵
4.1
(591)
熟食店
| $
營業時間：本日不營業
星期一 10:00-14:00
星期二 10:00-14:00
星期三 10:00-14:00
星期四 10:00-14:00
星期五 10:00-14:00
星期六 10:00-14:00
推薦食記
2021-06-26
新營｜清香鱔魚麵・以粗糠為柴的爽脆炒鱔魚
以粗糠作柴火為特色，在市場內炒了一甲子時光，「清香鱔魚麵」選用獨具風格的燃料佐配懷舊傳承氛圍，高溫新鮮現炒鱔魚口感呈現爽快的脆度，不僅深受在地人愛戴也讓外地遊客紛紛朝聖，料理的氣味飄散在沒落市場之中，彷彿凝結了時間，挾拾美味鱔魚的瞬間也讓人忘了現在是何年？
![[台南] 新營【陳記鱔魚意麵】，在那不起眼的鐵皮屋下頭！看見當地人不間斷的持續到來，好吃的意麵和鱔魚 香脆嫩口。 @ :: 痞客邦 ::](http://pic.pimg.tw/enlife/1383217169-2527749010.jpg)
2014-08-15
[台南] 新營【陳記鱔魚意麵】，在那不起眼的鐵皮屋下頭！看見當地人不間斷的持續到來，好吃的意麵和鱔魚 香脆嫩口。 @ :: 痞客邦 ::
這兩年跑台南就像是回家鄉一般勤快，但真的品嚐到【鱔魚麵】還是第一次 台南中西區、安平區的美食太多，多到自己常常都好像不小心錯過那記在筆記本中 平日裡筆記的好店！ 這次因為專程去官田的【天一中藥觀
2017-10-28
【台南小吃】陳記鱔魚意麵│新營區：隱藏鐵皮屋在地人排隊美食 炒鱔魚麵只要50元！鱔魚小片些爽脆夠味又不貴！還有隱藏版炒鱔魚蛋不要錯過(還有柴魚湯免費無限喝)
對我來說台南小吃沒有那種哪家絕對最好吃的，當然每個台南人心目中都有自己的最愛， 但像牛肉湯、像炒鱔魚，不同湯頭 […]
![[台南 美食] 台南 新營 陳記鱔魚麵](https://i2.wp.com/traveljohnny.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_6837.jpg?fit=1280%2C674&ssl=1)
2021-04-18
[台南 美食] 台南 新營 陳記鱔魚麵
台南新營陳記鱔魚麵應該是新營區僅存的一家鱔魚麵了，陳記鱔魚麵開業六十幾年，看著菜單貼起來的品項，紅紙上寫著人手不足，敬請見諒，少了以前的肉絲系列，就獨賣炒鱔魚、麵、米粉，畢竟現在就只剩他們夫妻倆在賣了，品項少也才能作得來。
推薦餐點
評論與評分
其他推薦餐廳
4.1
(1704)
康樂胚芽意麵
4.0
(615)
香夫子牛肉麵
4.2
(421)
金時代麵店
3.8
(242)
葉明致麵舖
4.4
(167)
復興路豆菜麵
4.4
(102)
陳記台南擔仔麵
3.4
(44)
林老師鴨肉麵
4.3
(37)
金虎麵食館
3.6
(35)
蔣家麵店
3.7
(27)
九ㄚ姨三色麵疙瘩
4.6
(27)
真好吃麵疙瘩
4.7
(21)
米苔目早餐
5.0
(18)
阿民素麵線羹
4.9
(16)
荳荳起司馬鈴薯＆鄭家炒泡麵
4.3
(16)
建興製麵加工所
4.7
(9)
新營人早餐-路口米苔目
4.8
(8)
郭記鴨肉麵
5.0
(8)
洪老記牛肉麵-新營店
4.6
(7)
可口紅燒牛肉麵
4.7
(6)
鹿頂記麵線
App 內打開