德記刀削麵
3.8
(568)
麵店
| $
營業時間：營業至 20:30
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-20:30
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-20:30
星期三 11:00-14:00
星期三 17:00-20:30
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-20:30
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-20:30
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-20:30
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-20:30
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2016-02-15
【食記】 德記刀削牛肉麵-忠順街的懷念好滋味(木柵老店 文山區美食)
這間店陪了我二十幾個年頭 仍在在文山區屹立不搖 還記得小時候常來忠順街吃這間刀削麵 常常在附近補習完以後 就會...
![[台北文山] 德記刀削牛肉麵 @ :: 痞客邦 ::](https://cdntwrunning.biji.co/800_def864db593a13bfe0d106ef2ea790b7.jpg)
2020-03-15
[台北文山] 德記刀削牛肉麵 @ :: 痞客邦 ::
名稱：[台北文山] 德記刀削牛肉麵 食記日期：2020/03/15 營業時間：11：00~14：00、17：00~20：30 地址：台北市文山區忠順街一段50號 電話：02-2936-3305
2021-11-23
台北文山-牛肉燴飯很優秀的在地老店【德記刀削麵】 @ :: 痞客邦 ::
這家刀削麵的牛肉燴飯怎麼這麼優秀啦 - 牛肉燴飯 牛肉嫩爆！！勾芡的湯汁超鮮美，料也很多！ 肉多菜多但摳摳不用花很多 木須刀削麵 也不是蓋的！料多口味好 麵條手作非常Q彈～
2008-02-04
【台北市．文山區】德記刀削牛肉麵(牛肉炒麵、蛋花湯、海帶絲)
繼續努力搜尋木柵地區的美食地圖，一樣是透過萬能的網路，找到了一間刀削麵～ 按著作了筆記的地圖，沿著興隆路找到了忠順街。 沿路看見不少間看起來挺不錯的店面，山東小館和虱目魚專賣店都引起Michelle極大的好奇心。 午餐時刻，Michelle抵達時，店內只剩下兩張空桌。 入座後開始點餐，選了牛肉炒麵、蛋花湯，另外還到小菜區拿了一碟小菜。 店內的生意不錯，主食類大致上就是刀削麵、貓耳朵和燴飯。 因為都是現炒的，所以小等了一會才上
2008-02-27
【台北市．文山區】德記刀削牛肉麵(三鮮貓耳朵、豆腐湯)
再訪德記刀削牛肉麵，此回點了另一味貓耳朵。 貓耳朵的菜色區分為三鮮或木須，兩種都是以炒的方式料理。 前次嚐過了木須炒麵，這次就來盤三鮮貓耳朵和一份豆腐湯吧！ 以往時常在路上看到貓耳朵的招牌，心裡真的害怕的以為是真的貓的耳朵！！ 後來才知道原來貓耳朵只是一道菜名，其實是類似麵疙瘩的一種料理。 點餐後，到小菜區取了兩份小菜，台式泡菜和海帶絲，都是前兩次嚐過的菜色，就不再拍過。 三鮮貓耳朵的用料頗為豐富，有清
2018-03-16
德記刀削牛肉麵~~要對吃美食有強烈欲望之人才能享受得到 @ :: 痞客邦 ::
前些時聊到米其林牛肉麵 有朋友提及刀削麵 我想到木柵友人住處巷口的德記刀削牛肉麵 几個親切大娘現削現煮的刀削麵 老店了在木柵起碼30多年40年了 無論貓耳朵或刀削麵口感非常好 刀削很均稱 不會中厚邊薄
2012-04-16
【美食】我的首選～德記刀削麵 @ :: 痞客邦 ::
這家刀削麵吃了10幾年了，和我住的地方大約相距3公里，偶爾想到就會想來這裡打打牙祭，這是我目前吃過最好吃的刀削麵，無人能出其右！店家幾個歐巴桑，有人揉麵粉，有人削麵條，十幾年來，看的都是這幾張老面孔。
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