德記刀削麵推薦餐點、網友評價｜台北市文山區麵店 - 飢餓黑熊

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德記刀削麵

3.8 (589) 麵店 | $$$$$$

營業時間：11:00 開始營業

星期一 11:00-14:00

星期一 17:00-20:30

星期二 11:00-14:00

星期二 17:00-20:30

星期三 11:00-14:00

星期三 17:00-20:30

星期四 11:00-14:00

星期四 17:00-20:30

星期五 11:00-14:00

星期五 17:00-20:30

星期六 11:00-14:00

星期六 17:00-20:30

星期日 11:00-14:00

星期日 17:00-20:30

116台灣台北市文山區忠順街一段50號

+886 2 2936 3305

商家專區(行銷曝光)

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這間店陪了我二十幾個年頭仍在在文山區屹立不搖還記得小時候常來忠順街吃這間刀削麵常常在附近補習完以後就會...

[台北文山] 德記刀削牛肉麵 @ :: 痞客邦 ::

[台北文山] 德記刀削牛肉麵 @ :: 痞客邦 ::

名稱：[台北文山] 德記刀削牛肉麵食記日期：2020/03/15 營業時間：11：00~14：00、17：00~20：30 地址：台北市文山區忠順街一段50號電話：02-2936-3305

【美食】我的首選～德記刀削麵 @ :: 痞客邦 ::

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這家刀削麵吃了10幾年了，和我住的地方大約相距3公里，偶爾想到就會想來這裡打打牙祭，這是我目前吃過最好吃的刀削麵，無人能出其右！店家幾個歐巴桑，有人揉麵粉，有人削麵條，十幾年來，看的都是這幾張老面孔。

德記刀削牛肉麵~~要對吃美食有強烈欲望之人才能享受得到 @ :: 痞客邦 ::

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前些時聊到米其林牛肉麵有朋友提及刀削麵我想到木柵友人住處巷口的德記刀削牛肉麵几個親切大娘現削現煮的刀削麵老店了在木柵起碼30多年40年了無論貓耳朵或刀削麵口感非常好刀削很均稱不會中厚邊薄

台北文山-牛肉燴飯很優秀的在地老店【德記刀削麵】 @ :: 痞客邦 ::

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這家刀削麵的牛肉燴飯怎麼這麼優秀啦 - 牛肉燴飯牛肉嫩爆！！勾芡的湯汁超鮮美，料也很多！肉多菜多但摳摳不用花很多木須刀削麵也不是蓋的！料多口味好麵條手作非常Q彈～

【台北市．文山區】德記刀削牛肉麵(牛肉炒麵、蛋花湯、海帶絲)

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繼續努力搜尋木柵地區的美食地圖，一樣是透過萬能的網路，找到了一間刀削麵～按著作了筆記的地圖，沿著興隆路找到了忠順街。沿路看見不少間看起來挺不錯的店面，山東小館和虱目魚專賣店都引起Michelle極大的好奇心。午餐時刻，Michelle抵達時，店內只剩下兩張空桌。入座後開始點餐，選了牛肉炒麵、蛋花湯，另外還到小菜區拿了一碟小菜。店內的生意不錯，主食類大致上就是刀削麵、貓耳朵和燴飯。因為都是現炒的，所以小等了一會才上

【台北市．文山區】德記刀削牛肉麵(三鮮貓耳朵、豆腐湯)

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再訪德記刀削牛肉麵，此回點了另一味貓耳朵。貓耳朵的菜色區分為三鮮或木須，兩種都是以炒的方式料理。前次嚐過了木須炒麵，這次就來盤三鮮貓耳朵和一份豆腐湯吧！以往時常在路上看到貓耳朵的招牌，心裡真的害怕的以為是真的貓的耳朵！！後來才知道原來貓耳朵只是一道菜名，其實是類似麵疙瘩的一種料理。點餐後，到小菜區取了兩份小菜，台式泡菜和海帶絲，都是前兩次嚐過的菜色，就不再拍過。三鮮貓耳朵的用料頗為豐富，有清

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