大翟門 地鍋雞
4.5
(363)
餐廳
| $$
營業時間：營業至 14:00
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-22:00
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-22:00
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-22:00
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-22:00
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-22:00
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-22:00
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【台南美食】香麻的徐州菜~最道地的口味在這 !!! - 大翟門地鍋雞 @ :: 痞客邦 ::
大翟門地鍋雞 地址：台南市東區東河東和路157號 時間：11:00-14:00、17:00-22:00 電話：(06)209-8388 新的一年，讓這令人驚喜的菜色來開場吧，操著一口
2018-07-30
台南道地徐州菜大翟門地鍋雞，羊蠍子香辣好吃，再訪率超高！
道地的徐州料理上桌囉！久聞徐州菜以鮮為主、兼具五味，尤其又辣又香，吃起來十分過癮，嗜辣的小編當然不能錯過啦～今 […]
2019-06-02
台南美食｜大翟門地鍋雞~台南也能吃到道地徐州菜囉!招牌地鍋雞、羊蠍子讓人一吃就上癮的夠勁滋味! @台南好Food遊
台南也能吃到道地的徐州菜囉!!這家開在成大周邊的大翟門地鍋雞主要就是提供正宗的徐州料理，店內的主廚是道道地地的徐州人，為了能完整呈現出徐州菜的精華，店內料理用的八角、花椒、辣椒....食材完全都是從中國空運來台。招牌地鍋雞與羊蠍子讓人上癮的好滋味，吃過一次就難忘，跟我一樣也超愛吃辣的朋友，這家你絕對不能錯過!!店內座位
【台南美食】大翟門地鍋雞 － 食通台南
大家是不是對鮮為人見的徐州料理非常好奇呢～店家老闆就是在地的徐州人，在這能吃到最道地最有家鄉特色的徐州家常菜喔！
『地鍋雞』覆蓋著帶有Ｑ勁的『喝餅』，吸附湯汁後，嚐起來更加香麻夠味，有嚼勁不軟爛，搭配軟嫩的雞肉擦出令舌尖意想不到的滋味！
『羊蠍子』是蠍子還是羊肉傻傻分不清？！在經大火炒過，輕輕一撥就能骨肉分離，已經燉煮到非常的軟嫩，撲鼻而來的香氣立刻讓人分泌唾液～快用自己的味蕾來印證一切吧！
2019-05-11
台南美食-大翟門地鍋雞 道地徐州料理丨一鍋兩吃羊蠍子丨香鮮麻辣喝餅地鍋雞 @ :: 痞客邦 ::
日期：2019-05-11 名稱：大翟門地鍋雞 電話：06-2098388丨0935-809619 地址：台南市東區東和路157號 營業時間：11:00-14:00丨17:00-22:00 平均消費：
2019-04-04
徐州料理是什麼?免坐飛機,台南就品嘗的到蘇北料理,地鍋雞,羊蠍子,香辣帶麻開胃涮嘴好滋味!
徐州料理是什麼？地鍋雞、羊蠍子又是什麼？五十咩住在台南東區成大周邊，宿舍附近有一間主打徐州料理的店家「大翟門」，每次經過時都不敢走訪，直到最近有朋友跟五十咩推薦這間店，才開始對這間店有了興趣，大翟門主打徐州料理，相較於川菜、湘菜而言，對台灣人似乎比較陌生一點，本來以為大陸的料理會比較重鹹，但沒想到這天走訪後吃起來風味意外涮嘴好吃，而店裡餐點形式是以合菜為主，比較適合多人聚餐一起享用，若是想要嘗試一下不一樣的中式料理的話，那就試試來自徐州的好滋味「大翟門」吧。
2020-11-27
台南美食『大翟門地鍋雞』道地徐州料理抓住貪吃的味蕾，特色羊蠍子推薦必點！台南東區｜成大美食
台南美食推薦～ 徐州料理必點的推薦菜式『羊蠍子』吃過沒？經過厚工燜煮的羊脊椎骨辣香、辣香的，啃起來特別過癮！跟 […]
評論與評分
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